Слойки с ветичиной и сыром
Красивая несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной и сыром вкуснее, чем обычный бутерброд и намного сытнее. Можно на завтрак разогреть в микроволновке, но и в остывшем виде тоже будет вкусно. Да, и в обед с борщиком, просто объедение!

Ингредиенты
Для несладкой выпечки из слоеного теста можно использовать любой сыр, предпочтительно твердых сортов и любую готовую мясную нарезку.
Техника: духовка.
Подготовка ингредиентов
![]() |
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. |
![]() |
Ветчину нарезать брусочками примерно 1х1х4 см. |
![]() |
Сыр нарезать тонкими пластинками, треугольниками или воспользоваться магазинной нарезкой. |
Приготовление слоек
![]() |
Тесто слегка раскатать. |
![]() |
Нарезать на полоски. Чтобы слойка раскрылась как цветок, по одному краю полосы сделайте надрезы. |
![]() |
Уложите пластинку сыра и брусочек ветчины. |
![]() |
Закрутите тесто в рулетик. |
![]() |
Обратную сторону, без надрезов закройте, слепив края друг с другом. |
![]() |
На противень, припыленный мукой выставить рулетики и отогнуть надрезанные края.
|
![]() |
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 мин. Подавать можно теплыми и остывшими. |
Смотрите также
-
«Яблочные кольца»
Хрустящая, воздушная горячая слойка с холодным мороженым настоящее объедение для сладкоежек, а можно и без мороженого - тогда просто объедение!
-
Слоеный пирог с сыром
Слойка с хрустящей корочкой, с сыром-тянучкой и ароматом кунжута, от которого пропадает вся сила воли к диете! Такая каждодневная выпечка не сделает Вас стройнее, но иногда можно расслабиться и вкусить с наслаждением чашечку, другую чая с пирогом.
-
Турецкие пирожки «SIGARA BOREGI»
У каждой хозяйки есть «очень быстрое блюдо» на «пожарный случай», которое еще и очень вкусное. Но не лишним будет добавка еще одного рецепта. Хрустящие пирожки с солоноватой начинкой могут заменить хлеб на столе. Их можно подать с медом к чаю.
-
Пицца с фаршем на слоеном тесте
Воздушная и хрустящая основа пиццы и сочная начинка с расплавленным сыром хороша и для завтрака, и для обеда, и для перекуса, и для закуски, и для… - в общем такая штука пригодится на все съестные случаи!
-
Слойка с ананасом «Ромашка»
Ананас уже перестал быть для нас редким экзотическим плодом. Попробуйте хрустящую, легкую слойку в виде ромашки. Ее основа – кольцо консервированного ананаса.
-
Слоеные розочки с колбасой
Быстрая оригинальная выпечка-закуска из двух простых продуктов. Особенно мужчинам на заметку (преподнести любимой необычные цветы на праздник или просто удивить в будний день)!
-
Маслины в слойке
Маслянистые ягоды и свежеиспеченное слоеное тесто создают неповторимый, манящий и будоражащий аппетит аромат! Возможно, что такая подача маслин завоюет новых поклонников.
-
Закуска «Сыр-маслина-ананас»
Сочетание сладкого с соленым уже не новшество, но такое оформление выглядит красиво и аппетитно. Если приготовить несколько подобного рода закусок, можно очень привлекательно оформить из них ассорти.
-
Канапе с мясным шариком
Такой закуской можно разнообразить и украсить любой стол. Оригинальность зависит от фантазии. Основа этих канапе мясные шарики и слойка, а форма и начинка может варьироваться по желанию и возможностям.
-
Слоеный пирог «Галета с омлетом»
Название этого пирога передает прямой смысл «галеты» - это снаружи хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри легкая слоеная структура. В данном случае внутри песочного теста спрятана слоеная начинка из ветчины, сыра и омлета. Потрясающе вкусно!
-
Закуска из лаваша «Трубочки»
Возьмите этот рецепт на заметку и не забудьте, если в ближайшее время Вам предстоит незапланированный прием. Аппетитные хрустящие трубочки с начинкой можно приготовить как бы, между прочим, пока гости рассказывают, что побудило их внезапно Вас навестить!
-
Торт «Бутерброд с икрой»
У тех, кто еще не пробовал этот бутерброд в виде торта внешний вид, несомненно, вызовет массу эмоций! А кто знает секрет приготовления, с очередным удовольствием слопают пару тройку кусочков.
-
Десертная закуска «Богема»
Такая закуска подойдет и к винам, в том числе игристым, и к чаю, кофе. Сначала солонковатый сыр обостряет восприятие сладости и аромата клубники. А свойственная этой ягоде кислинка, освежает и усиливает наслаждение от следующего глотка напитка.
-
Фаршированные крабовые палочки
Это блюдо может стать праздничным и дежурным. Все зависит от случая и начинки. Главное, что получается яркая, сытная и остренькая закуска за несколько минут.
-
Закуска «Сыр-лимон-банан»
Кислый лимон отлично сочетается со сладковатым сыром и бананом. Отличная закуска под шампанское и вино. Можно подать к десерту или даже к чаю.
-
Тушеные овощи с грибами
Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.
-
Куриные тефтели в овощном соусе
Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.
-
Овощное ризотто
Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.
-
Картофель фаршированный сыром
Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.
-
Картофельное пюре в духовке
Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.
-
Французский суп с крутонами
Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.
-
Картофель запеченный с беконом
Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!
-
Ризотто с тыквой
Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.