Печенье «Овсяное»
На вид печенье неказистое, но оторваться невозможно. Рука так и тянется за печенюшкой. Да и на здоровье, ешьте! Ведь одна польза от такой выпечки! И детвору можно привлечь к кулинарии. Им только дай волю помесить!

Ингредиенты
- Овсяные хлопья2ст.(140 г)
- Маргарин сливочный 65%100г
- Сахар0.5ст.(80 г)
- Мука пшеничная в/с3.09ст.(340 г)
- Яйцо куриное1шт(40 г)
- Сода пищевая1ч.л.(12 г)
- Корица0.5ч.л.(4 г)
- Ванилин0.8пак.(2 г)
- Вода питьевая1ст.(200 г)
- Масло растительное (раф.)3ст.л.(30 г)
По желанию кунжут, имбирь, стакан грецких орехов и любых сухофруктов.
Вместо хлопьев можно использовать мюсли.
Сливочный маргарин хорошо заменить на сливочное масло.
По возможности замените белый сахар на коричневый, печенье будет ароматнее.
Техника: духовка.
Сухофрукты залейте кипятком на 5-10 мин., хорошо промойте и нарежьте.
Залейте хлопья теплой водой, чтобы они размякли.
Растопленный маргарин разотрите с сахаром.
Добавьте взбитое с ванилью яйцо.
Положите корицу, имбирь, муку, хлопья и гашенную соду. Перемешайте.
Добавьте нарезанные сухофрукты и орехи. Разомните руками тесто
Скатайте из теста колбаски и нарежьте кусочки.
Выложите на противень застеленный промасленным пергаментом и расплющите руками, придав круглую форму.
Если есть кунжут, присыпьте ним верх печенья и немного вдавите в тесто.
Поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 10 минут.
Пошаговая фото-инструкция
![]() |
Сухофрукты залейте кипятком на 5-10 мин., хорошо промойте и нарежьте. |
![]() |
Залейте хлопья теплой водой. |
![]() |
Растопленный маргарин разотрите с сахаром. |
![]() |
Добавьте взбитое с ванилью яйцо. |
![]() |
Положите корицу, имбирь, муку, хлопья и гашенную соду. Перемешайте. |
![]() |
Добавьте нарезанные сухофрукты и орехи. Разомните руками тесто |
![]() |
Скатайте из теста колбаски и нарежьте кусочки. |
![]() |
Выложите на противень застеленный промасленным пергаментом и расплющите руками, придав круглую форму. |
![]() |
Поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 10 минут. |
Смотрите также
-
Тесто для хинкали, пельменей, вареников
Как сделать вкусное тесто, чтобы не испортить кропотливый труд по лепке пельменей, хинкали или вареников? Для такого теста тоже понадобится время, но его можно заготовить впрок, тем самым ускорить приготовление любимого блюда.
-
Булочки «Зайцы-кролики»
Таких милых зайчат можно сделать из разного вида теста. Нужно только приловчиться вырезать ушки. Здесь приведен рецепт для несладких хлебных булочек. Можно немного потренироваться и узнать тонкости «разведения» зайчиков-кроликов, а затем приспособить како
-
Армянский домашний лаваш
Тонкий армянский лаваш основа для бесчисленного количества блюд. Его можно купить, но для многих любителей такой вкуснотени это большая проблема. С этим рецептом вы всегда сможете обеспечить себя необходимым количеством заготовок.
-
Булочки с изюмом «Завиванцы»
Попробуйте эти сладкие булочки с изюмом и ароматом корицы. Впрочем, начинка – это Ваше творчество, ведь такую красоту ничем не испортишь!
-
Песочное тесто «Каракум»
Рассыпчатое песочное тесто подойдет для печенья, для заготовок под выпечку и запекания. Свое вкуснее, полезнее и безопаснее, чем покупное!
-
Калач «Косичка»
Простой рецепт дрожжевого теста, но получается невероятно вкусный калач. Даже на следующий день завтрак с кусочком "косички" и тонким слоем сливочного масла доставит огромное удовольствие, так же как аромат горячей выпечки накануне.
-
«Оренбургская пахлава»
Орехи, мед и сливочное масло превращает пресное тесто для лапши в невероятно вкусную восточную сладость – пахлаву. Она совершенно не приторная, поэтому стоит только попробовать и остановиться будет почти невозможно!
-
Кулич «Английский»
Этот кулич легкий на «подъем». Благодаря небольшому содержанию сдобы, выпечка будет всегда удачной даже у начинающих пекарей. Сахара в тесте немного, но за счет изюма и верхушки кулич имеет приятную сладость.
-
Заварное тесто для вареников
С таким постным тестом вареники или пельмени получатся у всех мягкими и нежными. При лепке тесто не рвется и хорошо слепляется. При варке изделия не теряют форму, а уже у готовых, края не черствеют и не обветриваются. Даже если не хватит начинки, то варен
-
Пирожки духовые с вишней
Пирожки с фруктово-ягодной начинкой всегда любимы из-за начинки и сладкого, слега размокшего от сока теста внутри. Потраченного времени не будет жалко, потому что пирожки из этого дрожжевого теста будут еще и мягкими как перина.
-
Лепешки «Лобиани постные»
Одно из главных достоинств этого блюда - его сытность. Такие лепешки можно взять с собой в тормозок на работу, в дорогу, ними можно разнообразить свое меню в пост.
-
Пирожки с горохом
Начинка мягкая, нежная, тесто легкое и ароматное. Выпечка улетает как семечки. Даже мысли не возникнет, что это пирожки с горохом, очень простые и постные.
-
Печенье постное
Продукты для рецепта постного печенья есть в каждом доме. Во время выпечки аромат будоражит воображение, на вкус печенье легкое и хрустящее. Замечательно подойдет к чаю даже маленьким деткам.
-
Мясной пирог «Подсолнух»
Настоящий солнечный цветок! Такой пирог с двойным вкусом: мясная серединка и сырный краюшек придется многим по вкусу и необыкновенно украсит любой стол.
-
«Слоеные язычки»
Слоеное тесто для этого печенья готовится за считанные минуты. Но и готовая хрустящая выпечка исчезает в мгновение ока.
-
Тушеные овощи с грибами
Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.
-
Куриные тефтели в овощном соусе
Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.
-
Овощное ризотто
Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.
-
Картофель фаршированный сыром
Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.
-
Картофельное пюре в духовке
Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.
-
Французский суп с крутонами
Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.
-
Картофель запеченный с беконом
Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!
-
Ризотто с тыквой
Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.