Пицца «Цветок»
Пиццу тоже можно превратить в нарядное блюдо. Стоит только спрятать сосиску в краешек и оформить его в виде лепестков!

Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы500г
- Сосиски Молочные4шт(330 г)
- Колбаса вареная Докторская250г
- Сыр российский 50%200г
- Шампиньоны10шт(200 г)
- Лук репчатый2шт(150 г)
- Масло растительное (раф.)5ст.л.(50 г)
- Майонез 50%3ст.л.(60 г)
- Кетчуп 2ст.л.(50 г)
А также приправы и зелень по вкусу.
Тесто можно использовать любое, в том числе и слоеное.
Начинка может быть разнообразной.
Техника: плита, духовка.
Подготовка ингредиентов
![]() |
Приготовить тесто, в данном случае дрожжевое. Рецепт приготовления может быть собственный или здесь. |
![]() |
Грибы вымыть нарезать пластинками, толщиной 3-5 мм. |
![]() |
На разогретой сковороде на растительном масле обжарить грибы в течение 15-20 мин. Остудить до комнатной температуры. |
![]() |
Лук нарезать полукольцами. |
![]() |
Колбасу нарезать кубиками. |
![]() |
Сыр натереть на крупной терке. |
Приготовление пиццы
![]() |
Готовое тесто раскатать в круг толщиной 5-7 мм. Раскатанное тесто выложить на смазанный растительным маслом противень.
Сосиски разрезать вдоль на две половинки. Выложить сосиски в виде кольца, отступив от края полосу чуть больше толщины сосиски.
|
![]() |
Завернуть в край теста сосиски и залепить свободный край. Острым ножом сделать по краю надрезы через 1.5-2 см. |
![]() |
Развернуть получившиеся подушечки сосиской вверх. Поворачивать следует все кусочки в одном направлении. |
![]() |
|
![]() |
Смазать центр теста кетчупом. |
![]() |
Выложить колбасу и грибы. |
![]() |
Засыпать все луком. Посыпать приправами. |
![]() |
Смазать майонезом и посыпать сыром.
|
![]() |
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, в течение 15-20 мин. Готовую пиццу можно посыпать зеленью.
|
Смотрите также
-
Слоеные розочки с колбасой
Быстрая оригинальная выпечка-закуска из двух простых продуктов. Особенно мужчинам на заметку (преподнести любимой необычные цветы на праздник или просто удивить в будний день)!
-
«Горячее эскимо»
Такими эскимо можно удивить и детей, и взрослых. Пока не вскроется фольга, мало кто догадается, что на самом деле внутри! Это блюдо можно приготовить как на природе, так и дома.
-
Домашняя пицца с грибами
Нежная пицца с ярким грибным ароматом, без всяких усилителей вкуса и химических приправ. Даже после разогрева ваша домашняя пицца с грибами не потеряет свою вкусовую прелесть!
-
Закуска «Сыр-маслина-ананас»
Сочетание сладкого с соленым уже не новшество, но такое оформление выглядит красиво и аппетитно. Если приготовить несколько подобного рода закусок, можно очень привлекательно оформить из них ассорти.
-
Слоеный пирог с сыром
Слойка с хрустящей корочкой, с сыром-тянучкой и ароматом кунжута, от которого пропадает вся сила воли к диете! Такая каждодневная выпечка не сделает Вас стройнее, но иногда можно расслабиться и вкусить с наслаждением чашечку, другую чая с пирогом.
-
Торт «Бутерброд с икрой»
У тех, кто еще не пробовал этот бутерброд в виде торта внешний вид, несомненно, вызовет массу эмоций! А кто знает секрет приготовления, с очередным удовольствием слопают пару тройку кусочков.
-
Десертная закуска «Богема»
Такая закуска подойдет и к винам, в том числе игристым, и к чаю, кофе. Сначала солонковатый сыр обостряет восприятие сладости и аромата клубники. А свойственная этой ягоде кислинка, освежает и усиливает наслаждение от следующего глотка напитка.
-
Блинные мешочки
Мешочки из блинов сразу напоминают о сказочных похождениях. Вот и начинку можно положить в соответствии вашему представлению об угощениях в далекой стране. Этот мешочек прибыл с «Жюльеном».
-
Фаршированные крабовые палочки
Это блюдо может стать праздничным и дежурным. Все зависит от случая и начинки. Главное, что получается яркая, сытная и остренькая закуска за несколько минут.
-
Блинные пирожки с грибами и сыром
Особенность приготовления этих фаршированных блинов – блин жарится с одной стороны, а вторая сторона обжаривается уже с начинкой. И получаются свежеиспеченные блинчики с расплавленным сыром-тянучкой и ароматом грибов. Цвет блинов принципиального значения
-
Закуска «Сыр-лимон-банан»
Кислый лимон отлично сочетается со сладковатым сыром и бананом. Отличная закуска под шампанское и вино. Можно подать к десерту или даже к чаю.
-
Закуска «Грибное лукошко»
Фаршированные яйца - самая доступная закуска: и готовится просто, и начинка может быть любая. Вот например, такие «лукошки» могут красоваться на любом застолье.
-
Пирог с яблоками и сыром
Французское сочетание сладких яблок и сыра можно интерпретировать в пироге. Это что-то среднее между пиццей и шарлоткой, но потрясающе вкусное! Попробуйте приготовить завтрак с вечера (возможно пирог и доживет до следующего утра)!
-
Закуска «Охотники на привале»
Сытная сырная запеканка с охотничьими колбасками сгодиться не только на праздничный стол, ее можно взять в тормозок на работу. А при любых вылазках на природу эта закуска будет просто незаменима!
-
Пицца с фаршем на слоеном тесте
Воздушная и хрустящая основа пиццы и сочная начинка с расплавленным сыром хороша и для завтрака, и для обеда, и для перекуса, и для закуски, и для… - в общем такая штука пригодится на все съестные случаи!
-
Тушеные овощи с грибами
Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.
-
Куриные тефтели в овощном соусе
Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.
-
Овощное ризотто
Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.
-
Картофель фаршированный сыром
Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.
-
Картофельное пюре в духовке
Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.
-
Французский суп с крутонами
Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.
-
Картофель запеченный с беконом
Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!
-
Ризотто с тыквой
Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.