«Наполеон» без выпечки
Слоеный торт меньше чем за час – фантастика! Воздушный, нежный, не отягощенный жирами «Наполеон» пленит своим вкусом всех сладкоежек!

Ингредиенты
- Коржи вафельные8шт(64 г)
- Печенье крекер сладкий500г
- Молоко цельное сгущеное с сахаром1б.(400 г)
- Сметана 30% (домашняя)2.5ст.(500 г)
- Сахар1.5ст.(235 г)
- Ванилин1пак.(2 г)
- Вода питьевая5ст.л.(75 г)
- Какао3ст.л.(45 г)
- Масло сливочное 72.8%1ст.л.(20 г)
Оригинальный вкус получается, если использовать крекер с маком.
Подготовка ингредиентов
![]() ![]() |
Сметану взбить с сахаром (1ст.), добавить ванилин. |
![]() |
Орехи измельчить в крошку (покатать скалкой или измельчить блендером). |
Приготовление торта
![]() |
Вафельный корж смазать сгущенным молоком (примерно 4 ст.л.). |
![]() |
Уложить печенье. |
![]() ![]() |
Смазать сметанным кремом.
Если квадратное, то сначала слой крема на печенье, потом посыпать орехами. |
![]() |
Накрыть вафельным коржом и повторить: сгущенка, крекер, сметанный крем, орешки, пока не закончатся коржи. Последний корж украшаем по своему усмотрению. |
![]() |
Бока обмазать сметанным кремом и обсыпать крошкой из толченного крекера. Можно добавить в крошку и орехи. Торт можно покрыть шоколадной глазурью. |
Приготовление глазури
![]() |
Сахар (3 ст.л.) смешать с какао. |
![]() ![]() |
В кипящую воду постепенно всыпать смесь и непрерывно помешивая, готовить на медленном огне до консистенции редкой сметаны. Добавить масло и варить еще около 5-7 мин.
|
![]() |
Горячей глазурью залить поверхность торта, обратной стороной ложки или лопаткой разравнивая заливку. Украсить орешками.
|
Смотрите также
-
Торт «Монастырская изба» с вишней
Сочетание слоено-песочного теста с вишней под сметанным кремом создает божественный вкус. Единственный минус – это время приготовления. Здесь нужно запастись терпением, но торт «Монастырская изба» стоит того!
-
«Кружевные блины»
Если у Вас не ладится с блинами, этот рецепт станет Вашей удачей! Блины получатся ажурными, тоненькими, нежными и с любой сковородки будут чудным образом сниматься.
-
Заварное тесто для вареников
С таким постным тестом вареники или пельмени получатся у всех мягкими и нежными. При лепке тесто не рвется и хорошо слепляется. При варке изделия не теряют форму, а уже у готовых, края не черствеют и не обветриваются. Даже если не хватит начинки, то варен
-
Торт «Бутерброд с икрой»
У тех, кто еще не пробовал этот бутерброд в виде торта внешний вид, несомненно, вызовет массу эмоций! А кто знает секрет приготовления, с очередным удовольствием слопают пару тройку кусочков.
-
Пирог «Зебра» на кефире
Воздушный бисквит с интересным рисунком в разрезе. Готовится просто, сочетается с любыми кремами. Можно испечь как в будни, так и оформить на праздничный стол.
-
Пирожки с горохом
Начинка мягкая, нежная, тесто легкое и ароматное. Выпечка улетает как семечки. Даже мысли не возникнет, что это пирожки с горохом, очень простые и постные.
-
Печенье с безе «Гнездышки»
Песочная рассыпчатая основа хорошо сочетается с взбитым воздушным белком. Цветная кокосовая стружка и маленькие яички-драже делают печенье ярким и веселеньким.
-
Булочки «Зайцы-кролики»
Таких милых зайчат можно сделать из разного вида теста. Нужно только приловчиться вырезать ушки. Здесь приведен рецепт для несладких хлебных булочек. Можно немного потренироваться и узнать тонкости «разведения» зайчиков-кроликов, а затем приспособить како
-
Калач «Косичка»
Простой рецепт дрожжевого теста, но получается невероятно вкусный калач. Даже на следующий день завтрак с кусочком "косички" и тонким слоем сливочного масла доставит огромное удовольствие, так же как аромат горячей выпечки накануне.
-
Шоколадное печенье
Это печенье без сахара и низкокалорийное, но очень сытное из-за какао. Можно наслаждаться вкусным домашним печеньем без опаски за стройность фигуры. Замечательно подойдет для быстрого перекуса.
-
Тесто для хинкали, пельменей, вареников
Как сделать вкусное тесто, чтобы не испортить кропотливый труд по лепке пельменей, хинкали или вареников? Для такого теста тоже понадобится время, но его можно заготовить впрок, тем самым ускорить приготовление любимого блюда.
-
Пирог «Вираж»
Идеальный бисквитный пирог за 20 мин получится в микроволновке. Это просто спасение, когда неожиданно нагрянули гости или вдруг захотелось сладенького - быстро!
-
Печенье «Песочный бриллиант»
Идеальное песочное рассыпчатое печенье к кофе. Украшено окантовкой из кристалликов сахара и такое вкусное, что оторваться невозможно, как от созерцания бриллиантов.
-
Кулич «Английский»
Этот кулич легкий на «подъем». Благодаря небольшому содержанию сдобы, выпечка будет всегда удачной даже у начинающих пекарей. Сахара в тесте немного, но за счет изюма и верхушки кулич имеет приятную сладость.
-
Бисквит «Магия вкуса»
Уже по количеству ингредиентов становится ясно, что эта выпечка будет необычной. Поколдуйте немного на своей кухне и заворожите сладкоежек магией вкуса!
-
Тушеные овощи с грибами
Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.
-
Куриные тефтели в овощном соусе
Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.
-
Овощное ризотто
Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.
-
Картофель фаршированный сыром
Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.
-
Картофельное пюре в духовке
Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.
-
Французский суп с крутонами
Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.
-
Картофель запеченный с беконом
Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!
-
Ризотто с тыквой
Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.