Сметанный соус
Самый простой способ приготовления - смешивание, а результат - небольшая сметанная кислинка и приятная мягкая консистенция, тающая во рту. Холодный сметанный соус хорошо подавать с грибными, мясными, овощными и рыбными блюдами.

Ингредиенты
- Сметана 15%0.5ст.(100 г)
- Чеснок3зуб.(18 г)
- Укроп5вет.(10 г)
- Петрушка (зелень)5вет.(10 г)
А также соль, перец и другая зелень по вкусу
Техника: блендер.
Пошаговая фото-инструкция
![]() |
Зелень порезать. |
![]() |
Чеснок почистить. |
![]() |
В стакан блендера вылить сметану, положить зелень и зубчики чеснока, перемолоть в однородную массу. |
Смотрите также
-
Сметанка «Радуга»
Нежный, красивый и сытный десерт может быть замечательным завтраком. Его можно подать к чаю. Особенно ним можно заинтересовать деток, которые не любят молочное. Когда еще можно будет не только потрогать, но и съесть радугу!
-
Рецепт острого соуса
Это скорее острая паста для добавки в другие соусы, поскольку употреблять его ложками отважатся только сами драконы!
-
Торт «Монастырская изба» с вишней
Сочетание слоено-песочного теста с вишней под сметанным кремом создает божественный вкус. Единственный минус – это время приготовления. Здесь нужно запастись терпением, но торт «Монастырская изба» стоит того!
-
«Наполеон» без выпечки
Слоеный торт меньше чем за час – фантастика! Воздушный, нежный, не отягощенный жирами «Наполеон» пленит своим вкусом всех сладкоежек!
-
Соус «Скордалия»
Когда уже все надоело и хочется чего-нибудь простого, но вкусного можно попробовать приготовить этот греческий соус из нашего картофеля и чеснока. Только не представляйте себе, что это обычное жидковатое пюре. Сначала попробуйте его просто с хлебом, овоща
-
Соус «Острячок»
Острый соус поможет до конца раскрыть вкус приготовленного блюда. Подойдет для мяса, речной рыбы, картофеля, макаронным изделиям и т.д. Придайте пикантность обыденности!
-
Картофельный суп по-южнобогемски
По-чешски традиционно сытный супчик с грибами и сметаной. Очень прост и быстр в приготовлении.
-
Шоколадно-творожное пирожное «Перевертыш»
Замечательный рецепт, чтобы потратить немного времени и насладиться нежным творожным и насыщенным шоколадным вкусом. Читайте рецепт и быстренько воплощайте описание в ощущения!
-
Куриные бедрышки «Неженки»
Лепестки розы, чеснок, курица: в этом рецепте их объединяет нежность. Курочка мягкая и сочная. Острый чесночок превращается в изумительный крем. Блюдо имеет и диетический вариант. Насладитесь нежностью!
-
Капуста тушеная в молоке
Думаете, что капуста с молоком не совместима? Попробуйте, капуста получается нежной, сладковатой, с красивым кремовым цветом. Замечательный гарнир к мясу.
-
Соус «Ромеско»
Такая красота родом из Каталонии (Испания), но готовиться из обычных продуктов. Этот соус отлично подходит к мясу, рыбе особенно к жареным на гриле или барбекю.
-
Пирог «Марины Цветаевой»
Главная черта Цветаевой бесстрашная искренность во всем. Вот и поэтический вкус ее пирога с яблочной начинкой располагает нас к простым душевным беседам.
-
«Бадамбура»
Эти булочки из слоеного теста - азейбарджанская выпечка. Они похожи на дрожжевые розочки, но форма более мудреная и с ореховой начинкой. Особенность вкуса придает пряность кардамон. Самое интересное, что бадамбуру лучше есть на следующий день, т.к она ста
-
«Филе форели по-венски»
Приготовление красной рыбы при низкой температуре не только сохраняет ее цвет, но и все ценные пищевые свойства. Самое интересное, это где Вы будете ее готовить. Выбирайте, есть два варианта: посудомойка или термос?
-
Картофель фаршированный сыром
Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.
-
Тушеные овощи с грибами
Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.
-
Куриные тефтели в овощном соусе
Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.
-
Овощное ризотто
Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.
-
Картофель фаршированный сыром
Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.
-
Картофельное пюре в духовке
Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.
-
Французский суп с крутонами
Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.
-
Картофель запеченный с беконом
Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!
-
Ризотто с тыквой
Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.