Овощные блюда
Тушеные овощи с грибами
Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.
Ингредиенты: Шампиньоны, Капуста цветная, Перец болгарский красный, Морковь , Помидоры, Масло растительное (раф.)
Подробнее
Овощное ризотто
Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.
Ингредиенты: Рис длинозерный пропаренный, Кабачки, Лук репчатый, Помидоры черри, Шампиньоны, Овощной бульон, Масло сливочное 72.8%, Сыр пармезан
Подробнее
Салат «Бусы»
Здесь три овоща: картошка, свекла и морковь, но какой, же нежный и яркий получается салат! Чернослив с орехами и чесночком приправляет картошку и подчеркивает естественную сладость свеклы и морковки. А разнообразные «бусы» из этих же овощей делают блюдо
Ингредиенты: Картофель, Морковь , Свекла, Чернослив б/к, Грецкий орех (ядро), Майонез 50%, Чеснок
Подробнее
Салат из капусты с морковкой
Овощной салат из капусты в виде морковки придется по вкусу и порадует глаз. Если его заправить домашним майонезом, то можно предложить и маленьким деткам. Кстати, так можно оформить любой салат с морковкой.
Ингредиенты: Морковь , Яблоки, Капуста пекинская, Чеснок, Майонез 50%
Подробнее
Маринованный дайкон с морковкой
Быстрый закусочный салат из двух ингредиентов. Дайкон под воздействием маринада становится более мягким на вкус. А морковка от редиса и заливки приобретает некую пикантность. В общем, получается свеженький осеннее-зимний салатик.
Ингредиенты: Дайкон, Морковь , Вода питьевая, Уксус яблочный, Сахар, Соль
Подробнее
Картофельные котлеты с сыром
Такие котлетки можно приготовить из свежего пюре или использовать застывшую в холодильнике ранее отваренную картошку. Поджаренная аппетитная корочка и сырно-сливочный вкус, просто объеденье!
Ингредиенты: Картофель, Сыр российский 50%, Яйцо куриное, Масло сливочное 72.8%, Мука пшеничная в/с, Масло растительное (раф.)
Подробнее
Капуста тушеная в молоке
Думаете, что капуста с молоком не совместима? Попробуйте, капуста получается нежной, сладковатой, с красивым кремовым цветом. Замечательный гарнир к мясу.
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Молоко 2.5%, Чеснок, Масло сливочное 72.8%, Масло растительное (раф.)
Подробнее
Луковые котлеты
Луковые котлеты – блюдо из ничего, да еще и готовятся быстро. Специфического лукового вкуса и запаха не имеют, можно есть с гарниром (например, с картошкой), а можно сделать бутерброд.
Ингредиенты: Лук репчатый, Яйцо куриное, Мука пшеничная в/с, Крупа манная, Паста томатная 25%, Чеснок, Масло растительное (раф.)
Подробнее
Капустный салат в блендере
Замечательный способ приготовления салата из капусты. Быстро, красиво, сочно! Особенно удобно для тех, у кого не получается хорошо нашинковать капусту.
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь (крупная), Масло оливковое
Подробнее
Долма с овощами и орехами
Долма конкурент голубцам из капусты, причем преимущества остаются за ней. Листья почти не подготавливаются, завернутые долмушки не обжариваются, а только тушатся. Получаются миниатюрными, вкус от виноградных листьев необыкновенный, начинку можно делать ра
Ингредиенты: Листья винограда свежие, Помидоры, Морковь , Лук репчатый, Рис шлифованный круглый, Грецкий орех (ядро), Изюм , Лимон, Перец красный острый молотый, Кинза зелень, Мята свежая, Масло растительное (раф.)
Подробнее