Первые блюда
Куриный суп с домашней лапшой
Это простое блюдо, у некоторых хозяек, занимает престижное место на праздничном столе, как и заливное или холодец. Потому что получается таким же прозрачно-красивым, ароматным, наваристым и вместе с тем легким. Нужно только соблюсти некоторые правила приг
Ингредиенты: Курица суповая, Вода питьевая, Картофель, Морковь , Лук репчатый, Лапша домашняя
Подробнее
Холодный суп «Окрошка»
Хороша окрошка не только в жаркий день, зимой – это напоминание о весне и лете. Этот рецепт для начинающих хозяек, а также для включения в меню, чтобы определить расходы и составить список покупок.
Ингредиенты: Шинка куриная, Яйцо куриное, Огурцы свежие, Картофель, Лук зеленый (перо), Майонез 50%, Вода питьевая, Соль, Горчица (готовая), Лимонная кислота
Подробнее
Суп-смузи «Гаспачо»
Испанское блюдо на основе томатов - удачная альтернатива привычной окрошке. Яркая цветовая гамма усиливает эффект вкусового удовольствия.
Ингредиенты: Помидоры, Перец сладкий, Огурцы свежие, Лимон, Чеснок, Лук зеленый (перо), Батон белый в/с, Уксус винный, Масло оливковое, Лед кубики
Подробнее
Суп из кабачков с крутонами
Холодный суп из самого низкокалорийного овоща поможет освежиться в летний жаркий день. А если хотите более плотно поесть, добавьте к нему крутоны – запеченные хлебные гренки с сыром.
Ингредиенты: Кабачки, Овощной бульон, Лук репчатый, Чеснок, Мята свежая, Йогурт нат. 1.5% , Хлеб белый , Сыр российский 50%, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное (раф.)
Подробнее
Зеленый суп «Холодок»
Летом всегда хочется прохлады, особенно в знойный полдень. Попробуйте на обед холодный супчик с мятным льдом, и будет легче переносить жару.
Ингредиенты: Горошек зеленый молодой, Овощной бульон, Сливки 20%, Сахар, Лимон, Горбуша консервированная, Вода питьевая
Подробнее
Овощной бульон
Эта заготовка незаменима при приготовлении горячих блюд и соусов. Причем наварить можно впрок и заморозить, тогда Ваши кулинарные шедевры не заставят себя долго ждать!
Ингредиенты: Морковь , Сельдерей стебель, Петрушка (зелень), Лук репчатый, Укроп, Лавровый лист, Перец черный горошек, Вода питьевая
Подробнее
Суп «Томатный по-американски»
Этот суп является, чуть ли не национальным достоянием Штатов, там его продают даже в консервированном виде. И действительно он стоит такого внимания: можно подавать и в горячем и в холодном виде, по консистенции напоминает крем, а по вкусу… - надо попробо
Ингредиенты: Помидоры, Лук репчатый, Чеснок, Сливки 20%, Масло сливочное 72.8%, Масло растительное (раф.), Вода питьевая, Сухие ароматные травы, Сыр российский 50%, Батон белый в/с, Мята свежая, Перец черный молотый, Перец красный острый молотый
Подробнее
Перловая похлебка
Эта наваристая похлебка с ароматом хрустящего бекона соберет всю семью на обед, даже звать никого не придется. Тут-то все и убедятся, что перловка – жемчужина кулинарии!
Ингредиенты: Крупа перловая, Бекон копченый, Лук репчатый, Морковь , Сельдерей корень, Лук-порей, Картофель, Сметана 15%, Вода питьевая, Петрушка (зелень)
Подробнее
Суп греческий «Авголемоно»
Легкий диетический суп на основе куриного бульона отлично подойдет для ужина. Аромат лимона и укропа приободрит после трудового дня и поправит настроение.
Ингредиенты: Курица охл., Рис длинозерный пропаренный, Лук репчатый, Морковь , Сельдерей стебель, Орегано , Яйцо куриное, Лимон, Укроп, Вода питьевая
Подробнее
Постный гороховый суп
В этом простом супе есть две особы, которые делают вкус неповторимым – это запеченный чеснок и кумин. Причем риск чесночного аромата от Вашей особы исключен, поскольку чеснок превращается в исключительно нежный крем - во всех смыслах. Так что таким горячи
Ингредиенты: Горох зеленый замороженный, Лук репчатый, Чеснок, Кумин, Вода питьевая, Масло растительное (раф.)
Подробнее