Перейти в корзину

Консервирование и заготовки


Сыр «Филадельфия»

Сыр «Филадельфия»

50 мин70160154
Средняя оценка(2.2 / 5)
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.

Ингредиенты: Молоко цельное, Кефир нежирный, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Лимонная кислота
Подробнее
Сыр «Моцарелла»

Сыр «Моцарелла»

1 ч 5 мин3884022
Средняя оценка(1.2 / 5)
В магазине этот вид сыра не дешевый, но именно он один из самых легких в приготовлении сыров. Очень эффектно шарики домашней «Моцареллы» украсят салат, а итальянцы утверждают, что пицца не может быть без этого сыра. Так готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты: Молоко цельное, Сычужный фермент , Лимон, Вода питьевая, Соль
Подробнее
Маринованный сыр с оливками и овощами

Маринованный сыр с оливками и овощами

1 ч 35 мин214071
Средняя оценка(0.7 / 5)
Такое ассорти придется по вкусу даже гурману со стажем. Маринованный сыр поистине является деликатесным продуктом. Это блюдо не нуждается в особом украшении, достаточно поместить его в прозрачный бокал.

Ингредиенты: Сыр адыгейский, Брынза рассольная, Сыр моцарелла, Маслины б/к, Оливки б/к, Шампиньоны, Помидоры черри, Перец болгарский желтый, Перец болгарский красный, Морковь , Укроп, Вино белое сух., Уксус винный, Масло оливковое, Мед, Перец чили, Лимон, Перец душистый горошек, Чеснок, Сухие ароматные травы
Подробнее
Сырная корзинка

Сырная корзинка

30 мин4775229
Средняя оценка(1.5 / 5)
Использование съедобной салатницы не только придаст оригинальный вид и обновит вкус уже знакомым салатам, но и станет предметом для восхищения Вашим кулинарным мастерством среди гостей. А ведь "ковать" шедевры достаточно просто!

Ингредиенты: Сыр пармезан, Крахмал картофельный, Масло растительное (раф.)
Подробнее
Овощной бульон

Овощной бульон

2 ч 15 мин1649577
Средняя оценка(0.5 / 5)
Эта заготовка незаменима при приготовлении горячих блюд и соусов. Причем наварить можно впрок и заморозить, тогда Ваши кулинарные шедевры не заставят себя долго ждать!

Ингредиенты: Морковь , Сельдерей стебель, Петрушка (зелень), Лук репчатый, Укроп, Лавровый лист, Перец черный горошек, Вода питьевая
Подробнее
Разделка сельди «Одним движением руки...»

Разделка сельди «Одним движением руки...»

15 мин2118751
Средняя оценка(0.7 / 5)
Быстрая разделка селедки для салата или закуски не всем известна. Немного практики и рыба без костей уже на столе!

Ингредиенты: Сельдь слабосоленая
Подробнее
Разделка сельди на филе

Разделка сельди на филе

15 мин1519103
Средняя оценка(0.5 / 5)
Эта рыбка наш фаворит в качестве закуски. Предлагаем визуально ознакомиться с одним из вариантов получения филе.

Ингредиенты: Сельдь слабосоленая
Подробнее
«Икра красная зернистая»

«Икра красная зернистая»

6 ч 713267
Средняя оценка(0.2 / 5)
Такую икру можно не только ложками, а ведрами есть! Визуально – не подкопаешься, на вкус (если кто не знает подмены) она покажется даже солонковатой, как и положено икре. А изготавливается просто - из желе.

Ингредиенты: Желе клюква, Желе персиковое, Желатин быстрорастворимый, Вода питьевая, Масло растительное (раф.)
Подробнее
Лук маринованный «Експресс»

Лук маринованный «Експресс»

2 ч 16116649
Средняя оценка(0.5 / 5)
Быстро замариновать лук для салата, рыбы или закуски Вы сможете по этому рецепту.

Ингредиенты: Лук репчатый, Вода питьевая, Уксус 9%, Соль, Сахар, Перец черный горошек, Лавровый лист
Подробнее
Грибы «Шампиньоны маринованные»

Грибы «Шампиньоны маринованные»

50 мин5111473
Средняя оценка(0.2 / 5)
Отличные грибочки, как для закуски, так и для салатов. По этому рецепту шампиньончики получатся не кислые и не пресные. Еще и готовятся на раз, два, три!

Ингредиенты: Шампиньоны, Вода питьевая, Перец душистый горошек, Перец черный горошек, Лавровый лист, Уксус 9%, Соль, Сахар
Подробнее

Пред1234