Рецепты с продуктом: Баклажан

Как гласит легенда причиной «баялды» (обморока) послужило оливковое масло. Исламский священник, имам, был поражен вкусом, а впоследствии и ценой этого блюда. Можно конечно, потушить баклажаны и в подсолнечном масле, но для настоящего наслаждения нужно тол

В Турции готовят баклажаны более чем по 40 рецептам. У них есть даже поверье, что «Сон о трёх баклажанах предвещает счастье». Так сделаем сон наяву - приготовим счастье!

Самое замечательное в таких запеканках - они очень вкусные в холодном виде, даже без гарнира можно ними плотненько поесть и не беспокоиться о лишних калориях.

Как приготовить вкусно баклажаны? С классическим сочетанием баклажаны, майонез-сыр, чесночок и укроп не ошибетесь. Можно дополнять орехами, помидорами, мясом и т.д. Все укладываем в форму и запекаем. Вкусно-о-о-о…

Доказано, что форма нарезки овощей влияет на их вкус. И вот такие яркие витаминные спагетти будут своеобразным гарниром к мясу или рыбе. А также могут преобразить вид и вкус риса или макаронных изделий.

Спагетти с овощами не только вкусно, сытно, но и полезно. А все из-за большого количества клетчатки в овощах и низкого содержания крахмала в твердых сортах пшеницы. После такого блюда голод не скоро напомнит о себе, а фигура станет еще стройнее.

Самое вкусное здесь – это овощи. На первом месте кисло-сладкие баклажаны, как дополнение микс из лука, перца, помидоров и всего чего хотите. А рис с мясом красиво создают нейтральный белоснежный фон для солистов.