Перейти в корзину

Салат «Летняя свежесть»

Ароматный салат, в меру острый, с освежающим насыщенным вкусом летних маринованных огурчиков и яблок. Причем огурцы не теряют яркость цвета и остаются хрустящими.

Image
20 мин19Просмотров: 6488Калорийность: 35 кКал/порцию, 42 кКал/100г

Ингредиенты

16.14
Вес: 1005 г, 84 г/порцию
Порций:

    А также укроп, смесь перцев и соль по вкусу.

     

    Яблоки необходимо использовать кислые и твердые.

     

    Техника: холодильник.

     

    Подготовка ингредиентов

    Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать крупными дольками.

    Огурцы разрезать вдоль на четыре части и нарезать кусочками, толщиной 0.5-0.8 см.

    Перец очистить от семян и мелко порезать.

    Лук нарезать полукольцами.

    Укроп мелко порезать.

    Из лимона выдавить сок.

    Смешать сок лимона с медом.

    Сок целого лимона смешать с мёдом.

     

    Приготовление блюда

    Огурцы смешать с яблоками, посолить и поперчить по вкусу, добавить укроп, полить заправкой и перемешать.

    Салат поставить мариноваться в холодильник не менее чем на сутки. За время маринования пару раз перемешайте салат.

    Чем дольше  салат маринуется, тем вкуснее становиться.

     

    Пошаговая фото-инструкция

     

    Подготовка ингредиентов

    Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать крупными дольками.
    Огурцы разрезать вдоль на четыре части и нарезать кусочками, толщиной 0.5-0.8 см.
    Перец очистить от семян и мелко порезать.
    Лук нарезать полукольцами.
    Укроп мелко порезать.
    Из лимона выдавить сок.
    Смешать сок лимона с медом.

     

    Приготовление блюда

    Огурцы смешать с яблоками, посолить и поперчить по вкусу, добавить укроп, полить заправкой и перемешать.

    Салат поставить мариноваться в холодильник не менее чем на сутки.За время маринования пару раз перемешайте салат.

    Чем дольше  салат маринуется, тем вкуснее становиться.

     


    comments powered by HyperComments

    Смотрите также

    • Салат «Цветок папоротника»

      Салат «Цветок папоротника»

      Самый простой салат из огурцов и помидоров можно превратить в экзотический цветок. Попробуйте заняться карвингом с простым ножом для чистки овощей и создайте свой первый овощной шедевр.

    • Быстрые маринованные огурчики «Аппетитные»

      Быстрые маринованные огурчики  «Аппетитные»

      Хрустящие сладковато-остренькие огурчики с ароматом чесночка хороши как сами по себе, так и в салате со свежими овощами, а маринад пойдет как заправка. Готовые огурцы можно хранить в холодильнике, а можно закатать на зиму.

    • Салат «Греческий»

      Салат «Греческий»

      Этот салат настолько полезен, насколько красив. Однако любимым он становиться, потому что вкусный и простой в приготовлении.

    • Салат «Весенняя свежесть»

      Салат  «Весенняя свежесть»

      Слегка сладковатый, в меру сочный салат, готовится - «порезал-смешал-украсил». Аккуратно и достойно салат смотрится без заправки в коктейльных бокалах, где соус выступает как украшение верхушки.

    • Салат «Фиалка»

      Салат «Фиалка»

      В корзинку из крекеров под фиалки можно спрятать самый банальный салат, но как необычно будет смотреться такой шедевр на столе! В данном рецепте, салату придает пикантный вкус сочетание копченой курочки с корейской морковкой.

    • Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Как переработать десятки килограмм яблок и не свалиться от жары, да еще и получить сразу несколько видов заготовок? Выручит соковыпарилка. С ее помощью получится сок, пюре, мармелад, повидло и пастила. Причем расход сахара и банок с крышками минимальный,

    • Салат из капусты с морковкой

      Салат из капусты с морковкой

      Овощной салат из капусты в виде морковки придется по вкусу и порадует глаз. Если его заправить домашним майонезом, то можно предложить и маленьким деткам. Кстати, так можно оформить любой салат с морковкой.

    • Салат «Арбузная долька»

      Салат  «Арбузная долька»

      «Ах, какой у нас арбуз, замечательный на вкус…». Салат такой же сочный как мякоть арбуза и выглядит не менее аппетитно!

    • Салат «Березка»

      Салат «Березка»

      Мило и в то же время торжественно смориться этот салат на праздничном столе. Вкус свежести придает огурчик, а чернослив добавляет особый шарм в общее сочетание компонентов.

    • Салат «Морская звезда»

      Салат «Морская звезда»

      Это чудо освежит воспоминания о море и задаст тему для разговора за столом. А после дегустации запомнится как «вкусно, надо будет приготовить, а что здесь?...». И может состав салата не запомнят, но оформление останется в памяти надолго.

    • Салат «Апельсиновая нотка»

      Салат  «Апельсиновая нотка»

      Замечательный сочный капустный салат с легкой апельсиновой свежестью. Маслины и оливковое масло придают мягкость, а молотый перчик позволяет ощутить полную гармонию вкуса этого простого в приготовлении салата.

    • Салат «Объедение»

      Салат  «Объедение»

      Салат простой до безобразия, но вкусный – не оторвешься! Сочный маринованный лук замечательно подходит к крабовым палочкам и майонеза нужно совсем чуть–чуть. Приготовьте, не пожалеете.

    • Салат из пекинской капусты «Универсальный микс»

      Салат из пекинской капусты «Универсальный микс»

      Быстрый и простой в приготовлении салат имеет некую универсальность. Из этой фруктово-овощной смеси можно получить разные салаты, как закусочный, так и почти десертный. Итог будет зависеть от сладости фруктов и вида заправки.

    • Рецепт вкусного яблочного пирога

      Рецепт вкусного яблочного пирога

      Это прекрасный рецепт для тех, у кого урожай на яблоки. В пирог на небольшой лист уходит порядка двух килограмм. Хрустящие бортики, нежные яблоки и сахарная корочка великолепны с травяным чаем летним вечером на веранде.

    • Салат из капусты с виноградом и яблоком

      Салат из капусты с виноградом и яблоком

      Салат из краснокочанной капусты с лимонно-яблочной кислинкой и сладким виноградом возбудит аппетит в будни и поможет справиться с любым изобилием праздничного стола.

    Последние рецептыСмотреть все
    • Тушеные овощи с грибами

      Тушеные овощи с грибами

      Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

    • Куриные тефтели в овощном соусе

      Куриные тефтели в овощном соусе

      Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Картофель фаршированный сыром

      Картофель фаршированный сыром

      Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

    • Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

    • Французский суп с крутонами

      Французский суп с крутонами

      Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

    • Картофель запеченный с беконом

      Картофель запеченный с беконом

      Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.