Перейти в корзину

Пицца с фаршем на слоеном тесте

Воздушная и хрустящая основа пиццы и сочная начинка с расплавленным сыром хороша и для завтрака, и для обеда, и для перекуса, и для закуски, и для… - в общем такая штука пригодится на все съестные случаи!

Image
1 ч 30 мин31Просмотров: 22860Калорийность: 755 кКал/порцию, 353 кКал/100г

Ингредиенты

Порций:

А также любимые приправы.

 

Можно использовать готовый фарш.

Майонез лучше приготовить здесь.

 

Техника: мясорубка, духовка.

 

Подготовка ингредиентов

Мясо слегка подморозить, обрезать лишний жир и плены. Порезать на небольшие куски.

Лук очистить. Одну луковицу крупно порезать, остальные полукольцами.

Чеснок очистить.

Сыр натереть на крупной терке.

 

Приготовление фарша

Мясо, крупно порезанную луковицу и чеснок пропустить через мясорубку.

В фарш добавить соль, перец, приправы и хорошо вымешать.

Добавить кетчуп. Перемешать.

Добавить майонез. Перемешать.

Если фарш получается густой, добавьте несколько столовых ложек воды. Консистенция фарша должна быть как мягкое масло.

 

Приготовление основы

Тесто (если оно замороженное, то разморозить) разрезать на порции. Слегка раскатать скалкой.

Противень присыпать мукой. Кусочки теста уложить на противень и поколоть вилкой.

Поставить в верхнюю часть духовки нагретой до 200-220 градусов на 10-15 мин.

Тесто должно подняться, расслоиться и слегка подрумяниться.

 

Приготовление блюда

На горячую основу намазать фарш.

Выложить нарезанный полукольцами лук.

Присыпать сыром.

Запечь в средней части духовки при температуре 180 градусов в течении 15 мин.

 

Пошаговая фото-инструкция

 

Подготовка ингредиентов

Мясо слегка подморозить, обрезать лишний жир и плены. Порезать на небольшие куски.
Лук очистить. Одну луковицу крупно порезать, остальные полукольцами.
Чеснок очистить.
Сыр натереть на крупной терке.

 

Приготовление фарша

Мясо, крупно порезанную луковицу и чеснок пропустить через мясорубку.

В фарш добавить соль, перец, приправы и хорошо вымешать.

Добавить кетчуп. Перемешать.

Добавить майонез. Перемешать.

Если фарш получается густой, добавьте несколько столовых ложек воды. Консистенция фарша должна быть как мягкое масло.

 

Приготовление основы

Тесто (если оно замороженное, то разморозить) разрезать на порции. Слегка раскатать скалкой.
Противень присыпать мукой. Кусочки теста уложить на противень и поколоть вилкой.

Поставить в верхнюю часть духовки нагретой до 200-220 градусов на 10-15 мин.

Тесто должно подняться, расслоиться и слегка подрумяниться.

 

Приготовление блюда

На горячую основу намазать фарш.
Выложить нарезанный полукольцами лук.
Присыпать сыром.
Запечь в средней части духовки при температуре 180 градусов в течении 15 мин.

 

 


comments powered by HyperComments

Смотрите также

  • Слойки с ветичиной и сыром

    Слойки с ветичиной и сыром

    Красивая несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной и сыром вкуснее, чем обычный бутерброд и намного сытнее. Можно на завтрак разогреть в микроволновке, но и в остывшем виде тоже будет вкусно. Да, и в обед с борщиком, просто объедение!

  • «Яблочные кольца»

    «Яблочные кольца»

    Хрустящая, воздушная горячая слойка с холодным мороженым настоящее объедение для сладкоежек, а можно и без мороженого - тогда просто объедение!

  • «Карнитас»

    «Карнитас»

    Благодаря этому мексиканскому рецепту, можно не беспокоиться о количестве закуски. Из сравнительно небольшого куска мяса получается целая гора аппетитных кулечков с начинкой из карнитас (маленьких кусочков мяса) приправленных острым соусом - сальсой.

  • Слоеный пирог с сыром

    Слоеный пирог с сыром

    Слойка с хрустящей корочкой, с сыром-тянучкой и ароматом кунжута, от которого пропадает вся сила воли к диете! Такая каждодневная выпечка не сделает Вас стройнее, но иногда можно расслабиться и вкусить с наслаждением чашечку, другую чая с пирогом.

  • Турецкие пирожки «SIGARA BOREGI»

    Турецкие пирожки «SIGARA BOREGI»

    У каждой хозяйки есть «очень быстрое блюдо» на «пожарный случай», которое еще и очень вкусное. Но не лишним будет добавка еще одного рецепта. Хрустящие пирожки с солоноватой начинкой могут заменить хлеб на столе. Их можно подать с медом к чаю.

  • Слойка с ананасом «Ромашка»

    Слойка с ананасом «Ромашка»

    Ананас уже перестал быть для нас редким экзотическим плодом. Попробуйте хрустящую, легкую слойку в виде ромашки. Ее основа – кольцо консервированного ананаса.

  • Слоеные розочки с колбасой

    Слоеные розочки с колбасой

    Быстрая оригинальная выпечка-закуска из двух простых продуктов. Особенно мужчинам на заметку (преподнести любимой необычные цветы на праздник или просто удивить в будний день)!

  • Маслины в слойке

    Маслины в слойке

    Маслянистые ягоды и свежеиспеченное слоеное тесто создают неповторимый, манящий и будоражащий аппетит аромат! Возможно, что такая подача маслин завоюет новых поклонников.

  • Тесто для хинкали, пельменей, вареников

    Тесто для хинкали, пельменей, вареников

    Как сделать вкусное тесто, чтобы не испортить кропотливый труд по лепке пельменей, хинкали или вареников? Для такого теста тоже понадобится время, но его можно заготовить впрок, тем самым ускорить приготовление любимого блюда.

  • Канапе с мясным шариком

    Канапе с мясным шариком

    Такой закуской можно разнообразить и украсить любой стол. Оригинальность зависит от фантазии. Основа этих канапе мясные шарики и слойка, а форма и начинка может варьироваться по желанию и возможностям.

  • Закуска «Сыр-маслина-ананас»

    Закуска  «Сыр-маслина-ананас»

    Сочетание сладкого с соленым уже не новшество, но такое оформление выглядит красиво и аппетитно. Если приготовить несколько подобного рода закусок, можно очень привлекательно оформить из них ассорти.

  • Армянский домашний лаваш

    Армянский домашний лаваш

    Тонкий армянский лаваш основа для бесчисленного количества блюд. Его можно купить, но для многих любителей такой вкуснотени это большая проблема. С этим рецептом вы всегда сможете обеспечить себя необходимым количеством заготовок.

  • Булочки «Зайцы-кролики»

    Булочки «Зайцы-кролики»

    Таких милых зайчат можно сделать из разного вида теста. Нужно только приловчиться вырезать ушки. Здесь приведен рецепт для несладких хлебных булочек. Можно немного потренироваться и узнать тонкости «разведения» зайчиков-кроликов, а затем приспособить како

  • Булочки с изюмом «Завиванцы»

    Булочки с изюмом «Завиванцы»

    Попробуйте эти сладкие булочки с изюмом и ароматом корицы. Впрочем, начинка – это Ваше творчество, ведь такую красоту ничем не испортишь!

  • Калач «Косичка»

    Калач «Косичка»

    Простой рецепт дрожжевого теста, но получается невероятно вкусный калач. Даже на следующий день завтрак с кусочком "косички" и тонким слоем сливочного масла доставит огромное удовольствие, так же как аромат горячей выпечки накануне.

Последние рецептыСмотреть все
  • Тушеные овощи с грибами

    Тушеные овощи с грибами

    Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

  • Куриные тефтели в овощном соусе

    Куриные тефтели в овощном соусе

    Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

  • Овощное ризотто

    Овощное ризотто

    Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

  • Картофель фаршированный сыром

    Картофель фаршированный сыром

    Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

  • Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

  • Французский суп с крутонами

    Французский суп с крутонами

    Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

  • Картофель запеченный с беконом

    Картофель запеченный с беконом

    Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

  • Ризотто с тыквой

    Ризотто с тыквой

    Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.