Перейти в корзину

«Жареный рис с яйцом»

Состав этого блюда настолько прост, что даже не заподозришь его в восточноазиатском происхождении. Вариантов приготовления существует множество. Да Вы и сами можете их придумать, стоит только начать, хотя бы с этого.

Image
1 ч 15 мин5Просмотров: 46017Калорийность: 356 кКал/порцию, 237 кКал/100г

Ингредиенты

Порций:

     

    Техника: плита.

     

    Подготовка ингредиентов

    Отварите рис, любым способом, но должен получиться рассыпчатым.

    Охладите рис естественным путем ( лучше поставить на ночь в холодильник).

     

    Приготовление блюда
    Слегка взбейте яйца, вылейте на сковороду с маслом и, помешивая, обжарьте в течение 30 секунд.

     Хорошо использовать сковороду вок.

    Затем выложите в сковороду отварной, охлажденный рис и обжарьте вместе с яйцом в течение 10-15 мин.

    Добавьте к рису соевый соус и зеленый горошек. Перемешайте и готовьте еще 3-5 мин.

     

    Очень вкусно получается с  замороженным горошком, его нужно закладывать сразу с рисом.

    Кто не любит горох, можно заменить его на консервированную кукурузу.

     

    Пошаговая фото-инструкция

    Подготовка ингредиентов

    Отварите рис, любым способом, но должен получиться рассыпчатым.

    Охладите рис естественным путем ( лучше поставить на ночь в холодильник).

     

    Приготовление блюда

    Слегка взбейте яйца.

    Вылейте яичную смесь на сковороду с маслом и, помешивая, обжарьте в течение 30 секунд.

     Хорошо использовать сковороду вок.

    Затем выложите в сковороду отварной, охлажденный рис и обжарьте вместе с яйцом в течение 10-15 мин.

    Добавьте к рису соевый соус. Перемешайте.
    Добавьте зеленый горошек. Перемешайте и готовьте еще 3-5 мин.

     


    comments powered by HyperComments

    Смотрите также

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Рис с яблоками

      Рис с яблоками

      Сладкий рис с прозрачными, янтарными яблоками, изюмом, орешками, с ароматом ванили или корицы уплетут за обе щеки и взрослые, и дети. Готовится в течение часа, где угодно: и в микроволновке, и в духовке, и на плите.

    • Яичница-болтунья «Скрэмбл с семгой»

      Яичница-болтунья «Скрэмбл с семгой»

      Приготовление яичницы - это бесконечный полет фантазии. Так остатки с праздничного ужина превращаются в романтический завтрак на английский манер с нежным кремообразным скрэмблом.

    • Яичница из замороженных яиц «Праздничная»

      Яичница из замороженных яиц «Праздничная»

      Здесь весь секрет в подготовке яиц. Их нужно заморозить. И, о чудо! Желток уже готов, он стал плотным и пластичным как масло. Осталось пожарить белок и воссоединить ранее расторгнутый союз. Такой яичницей не стыдно угостить гостей даже за праздничным стол

    • Плов в микроволновке

      Плов в микроволновке

      Плов в микроволновке всегда получится красивым, вкусным и рассыпчатым даже из самого дешевого риса. Тем более, что программируемая чудо-печь приготовить все без вашего участия.

    • Рис с курицей и овощами

      Рис с курицей и овощами

      Самое вкусное здесь – это овощи. На первом месте кисло-сладкие баклажаны, как дополнение микс из лука, перца, помидоров и всего чего хотите. А рис с мясом красиво создают нейтральный белоснежный фон для солистов.

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.

    • «Хохляцкий омлет»

       «Хохляцкий омлет»

      Создайте свой незамысловатый шедевр на завтрак. А что же еще может получиться, в результате встречи французской и украинской кулинарии?

    • «Картофельные гнездышки»

      «Картофельные гнездышки»

      Картофельное пюре фаворит нашего стола, но только в горячем виде. Удивить вчерашним гарниром можно "свив" гнездышко по этому рецепту.

    • Картофель «Хрустик»

      Картофель «Хрустик»

      Любите похрустеть картофелем фри в Макдональдсе? Это можно устроить и дома, причем без фритюрницы. Зная хитрости приготовления, у Вас получится отменный картофель, самый настоящий ФРИ!

    • Перец фаршированный мясом и рисом

      Перец фаршированный мясом и рисом

      Обжаренная начинка в сладком перце и густая вкусная подливка замечательное сочетание для обеда и ужина. Чем дольше готовый фаршированный перец стоит в холодильнике, тем вкуснее он становится.

    • Фаршированные баклажаны

      Фаршированные баклажаны

      В Турции готовят баклажаны более чем по 40 рецептам. У них есть даже поверье, что «Сон о трёх баклажанах предвещает счастье». Так сделаем сон наяву - приготовим счастье!

    • «Картофельные колобки»

       «Картофельные колобки»

      Такой колобок не успеет убежать с Вашего стола, его мигом съедят без раздумий. Аппетитный аромат копченого бекона и румяный бок - «Колобок, колобок, я тебя съем!»

    • Очень ленивые голубцы

      Очень ленивые голубцы

      Порубить капусту быстрее, чем возиться с обработкой кочана и листьев. Смешиваем мясной фарш с капустой и крупой, формируем котлетки, делаем подливку …- раз, два и ленивые голубцы с капустой готовы! Причем, если не каждый съест целый капустный лист в обычн

    • Патиссоны с рисом, ветчиной и грибами

      Патиссоны с рисом, ветчиной и грибами

      Патиссоны это те же кабачки, только нежнее и очень красивой формы. Из-за начинки это блюдо очень сытное, а т.к. овощ достаточно большой, то порция получается богатырская. Но в таком виде гарнир можно подать на несколько человек. Начинку съедят обязательно

    Последние рецептыСмотреть все
    • Тушеные овощи с грибами

      Тушеные овощи с грибами

      Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

    • Куриные тефтели в овощном соусе

      Куриные тефтели в овощном соусе

      Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Картофель фаршированный сыром

      Картофель фаршированный сыром

      Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

    • Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

    • Французский суп с крутонами

      Французский суп с крутонами

      Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

    • Картофель запеченный с беконом

      Картофель запеченный с беконом

      Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.