Перейти в корзину

Шоколадно-банановый пирог

Этот пирог нужно есть обязательно охлажденным и на следующий день. Хотя это какие нервы и силу воли нужно иметь, чтобы дождаться этого дня, когда соблазнительный аромат уже витает и будоражит аппетит.

Image
1 ч 20 мин7Просмотров: 3652Калорийность: 411 кКал/порцию, 227 кКал/100г

Ингредиенты

47.22
Вес: 1809 г, 181 г/порцию
Порций:

    А также по желанию 1/16 ч.л. молотой гвоздики, 1/8 ч.л. молотого ореха мускатного.

     

    Бананы должны быть перезрелыми, очень мягкими.

    Наиболее яркий вкус и цвет шоколадно банановый пирог приобретает спустя 12 ч и чем дольше она хранится (лучше в холодильнике), тем вкуснее становится.

     

    Техника:  духовка.

     

    Приготовление пирога

     

    Стакан хлопьев отсыпать, остальные смолоть в муку кофемолкой или покатать скалкой.
    Сахарную пудру можно тоже получить при помощи кофемолки из сахара.
    Грецкий орех измельчить в кофемолке или скалкой.
     

     

    Берем две миски, и в одну из них помещаем овсяные хлопья, муку, специи (мускат, гвоздику, корицу), сахар, соду и соль. В другую складываем масло, яблочное пюре, молоко и ваниль. Туда же добавляем очищенные и размятые перезрелые бананы (2 шт.) и хорошенько перемешиваем ингредиенты.
     

     

     Когда масса станет однородной, аккуратно начинаем смешивать ее с продуктами из первой миски, попутно добавляя наполнители: шоколад (поломанный на кусочки), орехи и ломтики одного банана.
     
     
    Равномерно выкладываем будущий пирог в заранее приготовленную и смазанную форму и ставим выпекаться на 35 минут в духовку при температуре 170-180С. Пока пирог готовится, займемся глазурью.
     
     
     
    Венчиком или в блендере размельчаем один банан до состояния пюре. Затем поочередно добавляем к нему пасту, пудру, щепотку соли и перемешиваем до полной однородности.
     

     
    Готовый пирог выдержать в форме 15-20 мин, затем извлечь. Когда выпечка полностью остынет, можно подавать пирог на стол, украсив приготовленной домашней глазурью.
     
    В качестве глазури можно растопить шоколад в небольшом количестве воды (молока).

    comments powered by HyperComments

    Смотрите также

    • Запеканка «Хлебная экзотика»

      Запеканка «Хлебная экзотика»

      Подсохший хлеб мы превратим в запеканку не только вкусную, но и полезную. Процесс приготовления очень понравится детям. Лучший способ научить готовить: сам сделал – сам съел!

    • Торт «Киевский»

       Торт «Киевский»

      "Киевский торт" производится только на Украине фабрикой "Roshen" и хотя промышленная рецептура держится в секрете, здесь предложен вариант для домашнего приготовления. Попробуйте, и Ваш торт будет достоин столичного звания!

    • «Кружевные блины»

      «Кружевные блины»

      Если у Вас не ладится с блинами, этот рецепт станет Вашей удачей! Блины получатся ажурными, тоненькими, нежными и с любой сковородки будут чудным образом сниматься.

    • Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

      Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

      Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей

    • «Каталонский крем»

      «Каталонский крем»

      Крем с карамельной корочкой, холодный внутри и горячий на поверхности. Именно такое сочетание завораживает и ошеломляет. В 18 веке в Каталонии (Испания) это блюдо можно было отведать только один раз в году.

    • «Слива в шоколаде»

       «Слива в шоколаде»

      Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!

    • Тоненькие блинчики

      Тоненькие блинчики

      Из таких блинчиков можно приготовить несладкие пироги, тортики или закуску. Да и сами по себе, тоненькие блины со сливочным маслицем - объедение!

    • Пирог «Флан с черносливом»

      Пирог «Флан с черносливом»

      Хрустящая корочка и нежная начинка, вот та самая кулинарная элегантность. Буквально за один час Ваш дом окутает аромат французской булочной. Испеките флан и пусть исполнится заветное желание…

    • Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Как переработать десятки килограмм яблок и не свалиться от жары, да еще и получить сразу несколько видов заготовок? Выручит соковыпарилка. С ее помощью получится сок, пюре, мармелад, повидло и пастила. Причем расход сахара и банок с крышками минимальный,

    • Пирожки духовые с вишней

      Пирожки духовые с вишней

      Пирожки с фруктово-ягодной начинкой всегда любимы из-за начинки и сладкого, слега размокшего от сока теста внутри. Потраченного времени не будет жалко, потому что пирожки из этого дрожжевого теста будут еще и мягкими как перина.

    • Шоколадный мусс Эрве Тиса

      Шоколадный мусс Эрве Тиса

      Хотите приобщиться к молекулярной кухне? Она подобна работе фокусника! Всего из двух ингредиентов и благодаря опытам Эрве Тиса приготовьте чудо - легкое, воздушное и нежное как шелк.

    • Пирог «Зебра» на кефире

      Пирог «Зебра» на кефире

      Воздушный бисквит с интересным рисунком в разрезе. Готовится просто, сочетается с любыми кремами. Можно испечь как в будни, так и оформить на праздничный стол.

    • Печенье «Овсяное»

      Печенье «Овсяное»

      На вид печенье неказистое, но оторваться невозможно. Рука так и тянется за печенюшкой. Да и на здоровье, ешьте! Ведь одна польза от такой выпечки! И детвору можно привлечь к кулинарии. Им только дай волю помесить!

    • «Бадамбура»

      «Бадамбура»

      Эти булочки из слоеного теста - азейбарджанская выпечка. Они похожи на дрожжевые розочки, но форма более мудреная и с ореховой начинкой. Особенность вкуса придает пряность кардамон. Самое интересное, что бадамбуру лучше есть на следующий день, т.к она ста

    • Печенье «Миндальное»

      Печенье «Миндальное»

      Это легкое, воздушное и очень соблазнительное лакомство. Весь секрет в том, что этот рецепт миндального печенья не содержит муку.

    Последние рецептыСмотреть все
    • Тушеные овощи с грибами

      Тушеные овощи с грибами

      Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

    • Куриные тефтели в овощном соусе

      Куриные тефтели в овощном соусе

      Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Картофель фаршированный сыром

      Картофель фаршированный сыром

      Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

    • Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

    • Французский суп с крутонами

      Французский суп с крутонами

      Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

    • Картофель запеченный с беконом

      Картофель запеченный с беконом

      Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.