Перейти в корзину

Салат из пекинской капусты «Универсальный микс»

Быстрый и простой в приготовлении салат имеет некую универсальность. Из этой фруктово-овощной смеси можно получить разные салаты, как закусочный, так и почти десертный. Итог будет зависеть от сладости фруктов и вида заправки.

Image
45 мин10Просмотров: 5071Калорийность: 66 кКал/порцию, 55 кКал/100г

Ингредиенты

12.18
Вес: 710 г, 118 г/порцию
Порций:
    А также перец молотый, соль по вкусу, сахар по желанию.
     
     
    Подготовка ингредиентов
    Капусту нашинковать. Слегка присолить и помять руками.
    Морковь натереть (нарезать) длинной соломкой, как для корейской морковки.
    В глубокой емкости смешать капусту с морковью.
    Из лимона выдавить сок.

    Приготовить заправку из масла, соли и перца.

    Но можно использовать любую другую (майонез, сметана, смесь масла и горчицы и т.п.).

     

     

    Приготовление салата

    Яблоко и грушу натереть также как и морковь на корейской терке (или нарезать тонкой соломкой).

    Сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

    Киви нарезать соломкой.

    Добавить фрукты к капусте с морковью и перемешать.

    Салат можно заправить сразу, а можно подать без заправки в порционных салатниках и предложить разные виды соусов.

    Для сладкой заправки используйте йогурт, мед, можно добавить изюм.

     


    comments powered by HyperComments

    Смотрите также

    • Салат капустный «Колслоу»

      Салат капустный «Колслоу»

      В англоязычных странах салаты на основе капусты называют колслоу. Хотите знакомый салат с чем-то особенным, пожалуйста, готовьте! Самый доступный кладезь витаминов и других полезностей с новым именем, будет на Вашем столе.

    • Капустный салат в блендере

      Капустный салат в блендере

      Замечательный способ приготовления салата из капусты. Быстро, красиво, сочно! Особенно удобно для тех, у кого не получается хорошо нашинковать капусту.

    • Салат из цветной капусты «Девичьи грезы»

      Салат из цветной капусты  «Девичьи грезы»

      Салат из белоснежной цветной капусты такой же простой, легкий и нежный как мечты юной неискушенной девушки.

    • Салат «Пекинская хризантема»

      Салат «Пекинская хризантема»

      Таким цветком можно украсить множество блюд и благодаря нему, они будут выглядеть завораживающе. Искусство карвинга не только модно, но и увлекательно, и под силу многим. Следуя приведенной фото-инструкции, у Вас все получится. А салатик сочный, вкусный и

    • Салат «Виноградная гроздь»

      Салат «Виноградная гроздь»

      Нейтральная смесь куриного мяса с пекинской капустой насыщена специфическим вкусом фисташек, а немного сладкого винограда завершает волшебный вкус блюда. Удовольствие не из дешевых, но любители этого вида орешков не поскупятся!

    • Салат «Апельсиновая нотка»

      Салат  «Апельсиновая нотка»

      Замечательный сочный капустный салат с легкой апельсиновой свежестью. Маслины и оливковое масло придают мягкость, а молотый перчик позволяет ощутить полную гармонию вкуса этого простого в приготовлении салата.

    • Салат «Весенняя свежесть»

      Салат  «Весенняя свежесть»

      Слегка сладковатый, в меру сочный салат, готовится - «порезал-смешал-украсил». Аккуратно и достойно салат смотрится без заправки в коктейльных бокалах, где соус выступает как украшение верхушки.

    • Салат из капусты «Апельсиновая изюминка»

      Салат из капусты «Апельсиновая изюминка»

      Хорошая свежая капуста немного сладковатая на вкус. Немного усилим сладость изюмом и подкислим апельсином и соком лимона, чуть-чуть корицы... В результате получится ароматный, освежающий, сочный и немного необычный салат.

    • Салат из капусты с морковкой

      Салат из капусты с морковкой

      Овощной салат из капусты в виде морковки придется по вкусу и порадует глаз. Если его заправить домашним майонезом, то можно предложить и маленьким деткам. Кстати, так можно оформить любой салат с морковкой.

    • Салат из кальмаров «Пекинский»

      Салат из кальмаров «Пекинский»

      Самое трудоемкое в этом салате – почистить кальмара. В остальном все просто, но чем проще блюдо, тем замысловатее должна быть его подача. Воспользуйтесь для этого сырными корзиночками и фурор Вашего салата обеспечен!

    • Салат «Ромашка»

      Салат «Ромашка»

      Эти белоснежные лепестки на цветке – дайкон. Он настоящий помощник в пищеварении. Поэтому данный салат просто необходим в период длинных праздников, дабы не ощущать тяжесть от отведанных вкусностей и сберечь фигуру.

    • Салат «Кролик»

      Салат «Кролик»

      Кролик это не только пара килограммов диетического мяса, это еще милый пушистый зверек, который в виде салата может замечательно украсить праздничный стол! В принципе, в таком виде можно подать любой салат без очень сочных составляющих.

    • Салат «Летняя свежесть»

      Салат «Летняя свежесть»

      Ароматный салат, в меру острый, с освежающим насыщенным вкусом летних маринованных огурчиков и яблок. Причем огурцы не теряют яркость цвета и остаются хрустящими.

    • Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Как переработать десятки килограмм яблок и не свалиться от жары, да еще и получить сразу несколько видов заготовок? Выручит соковыпарилка. С ее помощью получится сок, пюре, мармелад, повидло и пастила. Причем расход сахара и банок с крышками минимальный,

    • Капуста по-корейски «Кимчи»

      Капуста по-корейски «Кимчи»

      Если надоела квашеная капуста, приготовьте корейскую – кимчи. Острая, пикантная и необычайно красивая.

    Последние рецептыСмотреть все
    • Тушеные овощи с грибами

      Тушеные овощи с грибами

      Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

    • Куриные тефтели в овощном соусе

      Куриные тефтели в овощном соусе

      Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Картофель фаршированный сыром

      Картофель фаршированный сыром

      Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

    • Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

    • Французский суп с крутонами

      Французский суп с крутонами

      Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

    • Картофель запеченный с беконом

      Картофель запеченный с беконом

      Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.