Перейти в корзину

Пицца «Цветок»

Пиццу тоже можно превратить в нарядное блюдо. Стоит только спрятать сосиску в краешек и оформить его в виде лепестков!

Image
1 ч 10 мин10Просмотров: 16889Калорийность: 494 кКал/порцию, 221 кКал/100г

Ингредиенты

Порций:

А также приправы и зелень по вкусу.

 

Тесто можно использовать любое, в том числе и слоеное.

Начинка может быть разнообразной.

 

Техника: плита, духовка.

 

Подготовка ингредиентов

Приготовить тесто, в данном случае дрожжевое. Рецепт приготовления может быть собственный или здесь.
Грибы вымыть нарезать пластинками, толщиной 3-5 мм.
На разогретой сковороде на растительном масле обжарить грибы в течение 15-20 мин. Остудить до комнатной температуры.
Лук нарезать полукольцами.
Колбасу нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.

 

Приготовление пиццы

Готовое тесто раскатать в круг толщиной 5-7 мм. Раскатанное тесто выложить на смазанный растительным маслом противень.

Если противень имеет антипригарное покрытие и на нем нельзя резать ножом, то уложите тесто на пергамент. Так заготовку удобно будет переносить на противень.

Сосиски разрезать вдоль на две половинки.

Выложить сосиски в виде кольца, отступив от края полосу чуть больше толщины сосиски.

Если сосиски длинные, то стоит разрезать их на несколько частей, чтобы получилось более правильное кольцо.

Завернуть в край теста сосиски и залепить свободный край.

Острым ножом сделать по краю надрезы через 1.5-2 см.

Развернуть получившиеся подушечки сосиской вверх. Поворачивать следует все кусочки в одном направлении.

Можно оставить край не разрезанным, тогда получится пицца с сюрпризом. Также в тесто можно завернуть нарезанный брусочками сыр.

Если хотите получить золотистый край, то смажьте его смесью яйца с водой (2 ст.л.).

Смазать центр теста кетчупом.
Выложить колбасу и грибы.
Засыпать все луком. Посыпать приправами.

Смазать майонезом и посыпать сыром.

Если есть свежие или замороженные помидоры, то нарезать их кольцами, толщиной около 5мм и уложить на сыр.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, в течение 15-20 мин. Готовую пиццу можно посыпать зеленью.

Если в начинке используется сырой мясной фарш, то время приготовления нужно увеличить до 40-45 мин.

 


comments powered by HyperComments

Смотрите также

  • Слоеные розочки с колбасой

    Слоеные розочки с колбасой

    Быстрая оригинальная выпечка-закуска из двух простых продуктов. Особенно мужчинам на заметку (преподнести любимой необычные цветы на праздник или просто удивить в будний день)!

  • «Горячее эскимо»

    «Горячее эскимо»

    Такими эскимо можно удивить и детей, и взрослых. Пока не вскроется фольга, мало кто догадается, что на самом деле внутри! Это блюдо можно приготовить как на природе, так и дома.

  • Домашняя пицца с грибами

    Домашняя пицца с грибами

    Нежная пицца с ярким грибным ароматом, без всяких усилителей вкуса и химических приправ. Даже после разогрева ваша домашняя пицца с грибами не потеряет свою вкусовую прелесть!

  • Закуска «Сыр-маслина-ананас»

    Закуска  «Сыр-маслина-ананас»

    Сочетание сладкого с соленым уже не новшество, но такое оформление выглядит красиво и аппетитно. Если приготовить несколько подобного рода закусок, можно очень привлекательно оформить из них ассорти.

  • Слоеный пирог с сыром

    Слоеный пирог с сыром

    Слойка с хрустящей корочкой, с сыром-тянучкой и ароматом кунжута, от которого пропадает вся сила воли к диете! Такая каждодневная выпечка не сделает Вас стройнее, но иногда можно расслабиться и вкусить с наслаждением чашечку, другую чая с пирогом.

  • Торт «Бутерброд с икрой»

    Торт «Бутерброд с икрой»

    У тех, кто еще не пробовал этот бутерброд в виде торта внешний вид, несомненно, вызовет массу эмоций! А кто знает секрет приготовления, с очередным удовольствием слопают пару тройку кусочков.

  • Десертная закуска «Богема»

    Десертная закуска «Богема»

    Такая закуска подойдет и к винам, в том числе игристым, и к чаю, кофе. Сначала солонковатый сыр обостряет восприятие сладости и аромата клубники. А свойственная этой ягоде кислинка, освежает и усиливает наслаждение от следующего глотка напитка.

  • Блинные мешочки

    Блинные мешочки

    Мешочки из блинов сразу напоминают о сказочных похождениях. Вот и начинку можно положить в соответствии вашему представлению об угощениях в далекой стране. Этот мешочек прибыл с «Жюльеном».

  • Фаршированные крабовые палочки

    Фаршированные крабовые палочки

    Это блюдо может стать праздничным и дежурным. Все зависит от случая и начинки. Главное, что получается яркая, сытная и остренькая закуска за несколько минут.

  • Блинные пирожки с грибами и сыром

    Блинные пирожки с грибами и сыром

    Особенность приготовления этих фаршированных блинов – блин жарится с одной стороны, а вторая сторона обжаривается уже с начинкой. И получаются свежеиспеченные блинчики с расплавленным сыром-тянучкой и ароматом грибов. Цвет блинов принципиального значения

  • Закуска «Сыр-лимон-банан»

    Закуска  «Сыр-лимон-банан»

    Кислый лимон отлично сочетается со сладковатым сыром и бананом. Отличная закуска под шампанское и вино. Можно подать к десерту или даже к чаю.

  • Закуска «Грибное лукошко»

    Закуска «Грибное лукошко»

    Фаршированные яйца - самая доступная закуска: и готовится просто, и начинка может быть любая. Вот например, такие «лукошки» могут красоваться на любом застолье.

  • Пирог с яблоками и сыром

    Пирог с яблоками и сыром

    Французское сочетание сладких яблок и сыра можно интерпретировать в пироге. Это что-то среднее между пиццей и шарлоткой, но потрясающе вкусное! Попробуйте приготовить завтрак с вечера (возможно пирог и доживет до следующего утра)!

  • Закуска «Охотники на привале»

    Закуска «Охотники на привале»

    Сытная сырная запеканка с охотничьими колбасками сгодиться не только на праздничный стол, ее можно взять в тормозок на работу. А при любых вылазках на природу эта закуска будет просто незаменима!

  • Пицца с фаршем на слоеном тесте

    Пицца  с фаршем на слоеном тесте

    Воздушная и хрустящая основа пиццы и сочная начинка с расплавленным сыром хороша и для завтрака, и для обеда, и для перекуса, и для закуски, и для… - в общем такая штука пригодится на все съестные случаи!

Последние рецептыСмотреть все
  • Тушеные овощи с грибами

    Тушеные овощи с грибами

    Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

  • Куриные тефтели в овощном соусе

    Куриные тефтели в овощном соусе

    Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

  • Овощное ризотто

    Овощное ризотто

    Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

  • Картофель фаршированный сыром

    Картофель фаршированный сыром

    Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

  • Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

  • Французский суп с крутонами

    Французский суп с крутонами

    Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

  • Картофель запеченный с беконом

    Картофель запеченный с беконом

    Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

  • Ризотто с тыквой

    Ризотто с тыквой

    Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.