Перейти в корзину

«Яблочки на золотом блюдечке»

Фаршированные яблоки на тыкве, как чашка на блюдце. Вот Вам и оригинальное угощение для чаепития. Катись, катись яблочко да по золотому блюдечку!

Image
1 ч 35 мин17Просмотров: 3425Калорийность: 708 кКал/порцию, 91 кКал/100г

Ингредиенты

56.09
Вес: 4692 г, 782 г/порцию
Порций:

    По возможности листочки мяты для украшения.

     

    Техника: духовка.

     

    Приготовление основы
    Срежьте у шести яблок верхушки.

    Для устойчивости срежьте и нижнюю часть каждого яблока.

    Узким ножом сделайте надрезы вокруг сердцевины яблока и удалите ее.

    Нарежьте тыкву кольцами, толщиной примерно в два пальца, очистите и удалите семечки.

    На противень постелите фольгу и поставьте на каждое кольцо из тыквы яблоко.

     

    Приготовление начинки

    Два яблока натрите на терке.

    С лимона снимите цедру (с помощью терки) и выдавите сок в стакан.

    В тертые яблоки добавьте цедру лимона, желтки, 2ст.л. мягкого масла, ванилин и 2ст.л. сахара. Хорошо перемешайте.

     

    Приготовление блюда

    Начините яблоки фаршем и закройте крышкой.

    Присыпьте тыкву сахарным песком

    Положите на тыкву кусочки масла. 

    Налейте на противень полстакана воды с лимонным соком.

    Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

    Готовый десерт выложите на блюдо полейте сиропом с противня и обсыпьте измельченным грецким орехом.

     

    Пошаговая фото-инструкция

     

    Приготовление основы

    Срежьте у шести яблок верхушки.

    Для устойчивости срежьте и нижнюю часть каждого яблока.

    Узким ножом сделайте надрезы вокруг сердцевины яблока и удалите ее.

    Нарежьте тыкву кольцами, очистите и удалите семечки.
    На противень постелите фольгу и поставьте на каждое кольцо из тыквы яблоко.

     

    Приготовление начинки

    С лимона снимите цедру (с помощью терки).

     

    И выдавите сок в стакан.

    Два яблока натрите на терке.

    В тертые яблоки добавьте цедру лимона, желтки, 2ст.л. мягкого масла, ванилин и 2ст.л. сахара. Хорошо перемешайте.

     

    Приготовление блюда

    Начините яблоки фаршем и закройте крышкой.
    Присыпьте тыкву сахарным песком
    Положите на тыкву кусочки масла. 
    Налейте на противень полстакана воды с лимонным соком.
    Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
    Готовый десерт выложите на блюдо полейте сиропом с противня и обсыпьте измельченным грецким орехом. Листиками мяты украсьте верхушки яблок.

     


    comments powered by HyperComments

    Смотрите также

    • Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Сок, пюре, мармелад, пастила из яблок - одновременно!

      Как переработать десятки килограмм яблок и не свалиться от жары, да еще и получить сразу несколько видов заготовок? Выручит соковыпарилка. С ее помощью получится сок, пюре, мармелад, повидло и пастила. Причем расход сахара и банок с крышками минимальный,

    • Яблочный крамбл с овсянкой

      Яблочный крамбл с овсянкой

      Все гениальное – просто! Запеченные сладкие яблоки под хрустящей ароматной крошкой (крамблом) из хлопьев. Этот десерт заставит себя съесть даже тех, кто знает, что овсянка полезна, но не любит ее. А в праздник, к изумленью гостей, подайте это чудо с морож

    • Ассорти «Елочка»

      Ассорти «Елочка»

      Свежие фрукты и ягоды зимой для нас уже не редкость. Но подать фруктовый десерт в виде такой елочки - это уже эксклюзив! А какая радость будет ребятишкам, если им доверить собирать новогоднюю красавицу. (Елочка будет бюджетной, если использовать заморожен

    • «Слива в шоколаде»

       «Слива в шоколаде»

      Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!

    • Заварной крем «Лимонный курд»

      Заварной крем «Лимонный курд»

      Заварной крем на английский манер курд (curd) - это невероятное сочетание сладости с кислинкой, будоражащее цитрусовым ароматом. Его можно применить ко всей сладкой выпечке и десертам, также можно просто намазать на хлеб, или как бы сказал Винни Пух «… мо

    • Десерт «Creme brulee»

      Десерт «Creme brulee»

      Что может быть лучше в жару, чем восхитительное холодное крем-брюле! Да и не только летом можно наслаждаться этим десертом. Он подобен каталонскому крему, но подается исключительно хорошо охлажденным.

    • Рецепт вкусного яблочного пирога

      Рецепт вкусного яблочного пирога

      Это прекрасный рецепт для тех, у кого урожай на яблоки. В пирог на небольшой лист уходит порядка двух килограмм. Хрустящие бортики, нежные яблоки и сахарная корочка великолепны с травяным чаем летним вечером на веранде.

    • Десерт «Искушение»

      Десерт «Искушение»

      Клубника королева ягод, она не оставляет равнодушной даже царственную особу. Поддайтесь искушению, приготовьте этот десерт.

    • Творожная запеканка в сковороде

      Творожная запеканка в сковороде

      Если нет духовки, все равно можно пожарить запеканку в сковороде на плите. И на одной творожной основе, как видите, можно приготовить массу разных десертов. В сезон это будет праздник вкуса, а зимой - яркое воспоминание о лете!

    • «Каталонский крем»

      «Каталонский крем»

      Крем с карамельной корочкой, холодный внутри и горячий на поверхности. Именно такое сочетание завораживает и ошеломляет. В 18 веке в Каталонии (Испания) это блюдо можно было отведать только один раз в году.

    • Нежные сырники тушеные в сметане

      Нежные сырники тушеные в сметане

      Эти сырники станут любимейшим блюдом, даже тех кто не любит творог. Пекутся такие сырники без муки, но крепенько держат форму, а внутри такие нежные и сочно-сладенькие, что можно есть одними губами!

    • Флан с карамелью

      Флан с карамелью

      Нежный, легкий как облако, красивый десерт, с карамельным соусом не так уж прост в исполнении, но искушение отведать такое чудо должно побороть неуверенность, ведь "не боги горшки обжигают"!

    • Пастила из яблок

      Пастила из яблок

      Итак, всемирно знаменитое изобретение по рецепту русского купца Прохорова в настоящее время промышленностью не производится. Приготовьте эксклюзивную сладость и наполните дом ароматом поздних яблок в прохладный осенний день.

    • Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

      Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

      Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей

    • Пирог «Марины Цветаевой»

      Пирог «Марины Цветаевой»

      Главная черта Цветаевой бесстрашная искренность во всем. Вот и поэтический вкус ее пирога с яблочной начинкой располагает нас к простым душевным беседам.

    Последние рецептыСмотреть все
    • Тушеные овощи с грибами

      Тушеные овощи с грибами

      Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

    • Куриные тефтели в овощном соусе

      Куриные тефтели в овощном соусе

      Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Картофель фаршированный сыром

      Картофель фаршированный сыром

      Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

    • Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

    • Французский суп с крутонами

      Французский суп с крутонами

      Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

    • Картофель запеченный с беконом

      Картофель запеченный с беконом

      Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.