Перейти в корзину

Канапе «Снежинка»

Гости с удовольствием будут «ловить ртом снежинки» прямо у Вас за столом. Солоноватые на вкус, с слегка подсушенным небольшим хлебушком (что важно при застолье) понравятся всем. И не важно есть ли снег за окном - погодой за своим столом повелеваете Вы!

Image
1 ч 30 мин25Просмотров: 2873Калорийность: 25 кКал/порцию, 186 кКал/100г

Ингредиенты

27.05
Вес: 696 г, 13 г/порцию
Порций:

А также перец черный по вкусу.

 

В качестве основы можно использовать любое несладкое хлебобулочное изделие из белой муки.

Воспользуйтесь майонезом  на молоке домашнего приготовления . Работы на 10 мин, а качество - надежнее не найдешь!.

 

Техника: плита, блендер.

 

Подготовка ингредиентов

Хлеб нарезать кусочками толщиной около 6-8мм.

При помощи формочек или шаблона из бумаги вырезаем из хлебной мякушки  "снежинки".

Слегка подсушиваем с двух сторон на сухой сковороде или в духовке. Остудить.

С сыра срезать корочку.

Сыр натереть на мелкой терке (чтобы сыр не прилипал к терке подморозьте его).

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

В блендере смешать сыр, рыбу, творог и очищенный чеснок до консистенции пасты.

Смесь поперчить по вкусу.

 

Приготовление канапе

Смазать одну "снежинку" полученной пастой, накрыть другой.

Сверху из кондитерского кулечка майонезом нарисовать снежинки (в качестве кулечка можно использовать пустую мягкую упаковку из-под кетчупа или майонеза). Перед подачей охладить в течении 40-60 мин.

 

Пошаговая фото-инструкция

 

Подготовка ингредиентов

Хлеб нарезать кусочками толщиной около 6-8мм.

При помощи формочек или шаблона из бумаги вырезаем из хлебной мякушки  "снежинки".

 

Слегка подсушиваем с двух сторон на сухой сковороде или в духовке. Остудить.
С сыра срезать корочку.
Сыр натереть на мелкой терке (чтобы сыр не прилипал к терке подморозьте его).
Рыбу нарезать небольшими кусочками.

В блендере смешать сыр, рыбу, творог и очищенный чеснок до консистенции пасты.

Смесь поперчить по вкусу.

 

Приготовление канапе

Смазать одну "снежинку" полученной пастой, накрыть другой.

Сверху из кондитерского кулечка майонезом нарисовать снежинки (в качестве кулечка можно использовать пустую мягкую упаковку из-под кетчупа или майонеза). Перед подачей охладить в течении 40-60 мин.

 


comments powered by HyperComments

Смотрите также

  • Сырные шарики «Кораллы»

    Сырные шарики  «Кораллы»

    Несмотря на простоту этого блюда, оно достойно такого экзотического названия. Вырастите «кораллы» своими руками и все будут с восхищением уплетать эти эффектные шарики!

  • Канапе «Алые паруса»

    Канапе «Алые паруса»

    Хотите внести немного романтики к праздничному застолью? Тогда ставьте «алые паруса» и вперед, навстречу судьбе!

  • «Закуска буржуя»

     «Закуска буржуя»

    Есть икру ложками могут позволить себе немногие, но такой закуской можно дополнить ассорти мини бутербродиков. Вроде и не очень накладно, как для праздника, и солидно - скажут:"Икра была"!

  • Канапе «Блинное»

    Канапе «Блинное»

    Канапе на тоненьких блинчиках - это нежная и необычайно привлекательная закуска. Гостям останется только догадываться, как ловко были нарезаны и намазаны такие маленькие кусочки блинчиков!

  • Закуска «Розовый бутон»

    Закуска  «Розовый бутон»

    Правило кулинарии: чем проще блюдо, тем эффектнее оно должно выглядеть. Эта закуска вполне этому соответствует. Нежные «бутоны» из красной рыбы на белоснежном фоне с яркой зеленью органично впишутся в праздничную «поляну»!

  • Рулет из лаваша с рыбой и сыром

    Рулет из лаваша с рыбой и сыром

    Рулет из тонкого лаваша - самая замечательная закуска, потому что очень быстро и просто готовится, получается невероятно вкусно и очень красиво. Презентация радует глаз настолько, что со стола разметается в первую очередь. Прекрасная закуска к пиву и друг

  • Сырные шарики «Дамская закуска»

    Сырные шарики «Дамская закуска»

    Милые дамы, это блюдо создано, чтобы баловать Ваш изысканный вкус. Попробуйте восхитительное сочетание сладкого винограда с нежной творожной массой в обрамлении одного из самого «счастливого орешка» - фисташки.

  • Канапе «Трио»

    Канапе «Трио»

    Манго приветствуется диетологами, да и мы не откажемся от такой закуски. Быстро, просто и со вкусом!

  • «Фаршированные рулетики»

    «Фаршированные рулетики»

    Необычно и красиво подать знакомый салат старается каждая хозяйка. Вот Вам и намек на новое оформление.

  • Закуска «Охотники на привале»

    Закуска «Охотники на привале»

    Сытная сырная запеканка с охотничьими колбасками сгодиться не только на праздничный стол, ее можно взять в тормозок на работу. А при любых вылазках на природу эта закуска будет просто незаменима!

  • Блины с быстрой начинкой

    Блины с быстрой начинкой

    Горяченькие блины усиливают острый вкус корейской морковки, которая приятно сочетается с сырно-колбасной начинкой.

  • Просто сырники

    Просто сырники

    Вкусные сырники это, прежде всего качественный творог, все остальное дело техники: смешать и пожарить. Вам останется только приготовить чай или кофе. Доброго дня!

  • Творожная запеканка в сковороде

    Творожная запеканка в сковороде

    Если нет духовки, все равно можно пожарить запеканку в сковороде на плите. И на одной творожной основе, как видите, можно приготовить массу разных десертов. В сезон это будет праздник вкуса, а зимой - яркое воспоминание о лете!

  • Нежные сырники тушеные в сметане

    Нежные сырники тушеные в сметане

    Эти сырники станут любимейшим блюдом, даже тех кто не любит творог. Пекутся такие сырники без муки, но крепенько держат форму, а внутри такие нежные и сочно-сладенькие, что можно есть одними губами!

  • «Еврейский салат»

    «Еврейский салат»

    Название берет свое начало в постсоветском пространстве, а смысл - в умении приспособиться к любым обстоятельствам – и к черному хлебушку, и к белому. Еврейский салат хорош и в праздники, и в будни!

Последние рецептыСмотреть все
  • Тушеные овощи с грибами

    Тушеные овощи с грибами

    Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

  • Куриные тефтели в овощном соусе

    Куриные тефтели в овощном соусе

    Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

  • Овощное ризотто

    Овощное ризотто

    Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

  • Картофель фаршированный сыром

    Картофель фаршированный сыром

    Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

  • Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

  • Французский суп с крутонами

    Французский суп с крутонами

    Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

  • Картофель запеченный с беконом

    Картофель запеченный с беконом

    Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

  • Ризотто с тыквой

    Ризотто с тыквой

    Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.