Перейти в корзину

Салат «Морская звезда»

Это чудо освежит воспоминания о море и задаст тему для разговора за столом. А после дегустации запомнится как «вкусно, надо будет приготовить, а что здесь?...». И может состав салата не запомнят, но оформление останется в памяти надолго.

Image
1 ч 20 мин57Просмотров: 16151Калорийность: 273 кКал/порцию, 180 кКал/100г

Ингредиенты

57.7
Вес: 1520 г, 152 г/порцию
Порций:

А также приправы по вкусу,  для украшения консервированная кукуруза и зелень.

В салате можно семгу использовать только для украшения, а во внутрь положить крабовые палочки или мясо крабов.

Для заправки приготовьте свой натуральный майонез на молоке.

 

Техника: плита.

 

Подготовка ингредиентов

Картофель и морковь хорошо вымыть и  отварить в "мундире" до готовности (зубочистка легко входит в клубень). Остудить и снять кожуру.

Яйца сварить вкрутую (8-10 мин после закипания воды).

Сыр, картофель и яйца натереть на средней терке. Каждый компонент смешать с  майонезом в отдельной емкости.

Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

Семгу нарезать тоненькими полосками (удобней воспользоваться готовой нарезкой) для украшения и небольшими кусочками в салат. Вместо дорогой семги в салат можно порезать крабовые палочки или мясо крабов. Их тоже надо смешать с майонезом.

Из огурца отрежьте пять тоненьких полосок, остальное нарежьте мелкой соломкой.

 

Приготовление салата

На плоское блюдо выложите полоски огурца в виде звезды.

Далее выложить слоями, формируя звезду: картофель, сыр, семгу (крабы), яйца, огурец и морковь. Каждый слой нужно слегка придавливать ложкой.

Лучи звезды накрыть ломтиками красной рыбы и украсить кукурузой с зеленью.

 

Пошаговая фото-инструкция

 

Подготовка ингредиентов

Картофель и морковь хорошо вымыть и  отварить в "мундире" до готовности (зубочистка легко входит в клубень). Остудить и снять кожуру.

Яйца сварить вкрутую (8-10 мин после закипания воды).

Сыр, картофель и яйца натереть на средней терке.

Каждый компонент смешать с майонезом в отдельной емкости.

Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.
Семгу нарезать тоненькими полосками (удобней воспользоваться готовой нарезкой) для украшения и небольшими кусочками в салат.
Вместо дорогой семги в салат можно порезать крабовые палочки или мясо крабов. Их тоже надо смешать с майонезом.
Из огурца отрежьте пять тоненьких полосок, остальное нарежьте мелкой соломкой.

 

Приготовление салата

На плоское блюдо выложите полоски огурца в виде звезды.

Далее выложить слоями, формируя звезду:

картофель,

сыр,

семгу (крабы),

яйца, 

огурец,

морковь.

Каждый слой нужно слегка придавливать ложкой.

Лучи звезды накрыть ломтиками красной рыбы и украсить кукурузой с зеленью.
 

comments powered by HyperComments

Смотрите также

  • Салат из запеченной молодой картошки

    Салат из запеченной молодой картошки

    Молодая картошечка в любом виде вкусная, а при таком приготовлении она становится еще ароматнее. Хоть блюдо и состоит в номинации «Салат», но вполне может стать и полноценным гарниром.

  • Семга запеченная с варено-копченой грудинкой

    Семга запеченная с варено-копченой грудинкой

    Одно название СЕМГА – уже обязывает тщательно выбирать рецепт приготовления. Как раз эта красная рыбка с легким привкусом копчения сделает Ваш праздничный стол не забываемым!

  • Картофельный салат

    Картофельный салат

    Вкус молодой картошечки, заправленной маслицем и яркие помидорчики подсоленные брынзой - вот оно летнее настроение!

  • «Немецкий картофельный салат»

    «Немецкий картофельный салат»

    Это необычный салат уже потому, что едят его теплым. Но главная прелесть - это его двуличие. Оно может быть еще и вкуснейшим гарниром, например к рыбе.

  • Салат «Летняя свежесть»

    Салат «Летняя свежесть»

    Ароматный салат, в меру острый, с освежающим насыщенным вкусом летних маринованных огурчиков и яблок. Причем огурцы не теряют яркость цвета и остаются хрустящими.

  • Салат «Бусы»

    Салат «Бусы»

    Здесь три овоща: картошка, свекла и морковь, но какой, же нежный и яркий получается салат! Чернослив с орехами и чесночком приправляет картошку и подчеркивает естественную сладость свеклы и морковки. А разнообразные «бусы» из этих же овощей делают блюдо

  • Салат из капусты с морковкой

    Салат из капусты с морковкой

    Овощной салат из капусты в виде морковки придется по вкусу и порадует глаз. Если его заправить домашним майонезом, то можно предложить и маленьким деткам. Кстати, так можно оформить любой салат с морковкой.

  • «Морковь по-французски»

    «Морковь по-французски»

    Сладковатая, в меру остренькая морковь с маринованным луком готовится просто, быстро и впрок! Отлично подходит к мясным блюдам.

  • Салат «Осенний листопад»

    Салат  «Осенний листопад»

    Очень нарядный салат с куриным мясом, с чуть сладковатым привкусом от сухофруктов и ароматом прикопченного чернослива. А хруст чипсов как шорох осеннего листопада. Ощутите на вкус теплое бабье лето!

  • Салат «Еловая шишка»

    Салат «Еловая шишка»

    В преддверии праздника необязательно лихорадочно искать необычный салат, достаточно по-новому оформить уже проверенный рецепт. Попробуйте выложить такую же картинку на блюде и восклицание: «Ух, ты – шишки!» - гарантированно услышите от каждого гостя.

  • Салат «Грибок»

    Салат «Грибок»

    Забавный вид салатика вызовет радостное настроение в самый пасмурный день! Вкусовые качества тоже оправдают аппетитные ожидания: нежные, воздушные слои с насыщенным грибным ароматом.

  • Салат «Белочка»

    Салат «Белочка»

    Такой зверек вызовет не только восхищение детей, но и приведет в умиление взрослых. В этом салате особый ингредиент арахис, но кто откажется похрустеть орешками как белочка?!

  • Салат «Цветок папоротника»

    Салат «Цветок папоротника»

    Самый простой салат из огурцов и помидоров можно превратить в экзотический цветок. Попробуйте заняться карвингом с простым ножом для чистки овощей и создайте свой первый овощной шедевр.

  • Винегрет «Кубик-рубик»

    Винегрет «Кубик-рубик»

    Хотите поиграть? Воспользуйтесь обычным винегретом и соберите кубик Рубика, а дети Вам с удовольствием в этом помогут. И как говориться: «Все гениальное просто!»

  • Салат «Черный жемчуг»

    Салат «Черный жемчуг»

    Сочетание крабовых палочек с черносливом и орехами не совсем привычное, но ведь хочется иногда чего-то неординарного. А подача салата в полураскрытой «раковине» - необычайно красиво!

Последние рецептыСмотреть все
  • Тушеные овощи с грибами

    Тушеные овощи с грибами

    Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

  • Куриные тефтели в овощном соусе

    Куриные тефтели в овощном соусе

    Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

  • Овощное ризотто

    Овощное ризотто

    Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

  • Картофель фаршированный сыром

    Картофель фаршированный сыром

    Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

  • Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

  • Французский суп с крутонами

    Французский суп с крутонами

    Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

  • Картофель запеченный с беконом

    Картофель запеченный с беконом

    Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

  • Ризотто с тыквой

    Ризотто с тыквой

    Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.