GotovimVse.com
GotovimVse.com
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
Мясной пирог «Подсолнух»
Настоящий солнечный цветок! Такой пирог с двойным вкусом: мясная серединка и сырный краюшек придется многим по вкусу и необыкновенно украсит любой стол.
Добавлено: 13.04.14
Апельсиновые блины с мороженым
Блюдо температурного контраста: горячий хрустящий блинчик снаружи и слегка подтаявший пломбир внутри. Настоящий сюрприз даже для искушенного гурмана!
Добавлено: 28.02.14
Народный праздник масленица
Народный праздник Масленица – это единственный праздник, который отмечается не один день, а целую неделю. Поэтому можно перепробовать не один рецепт блинов. Итак, начинаем выбирать - в какой день какие блины печь!
Добавлено: 25.02.14
Армянский домашний лаваш
Тонкий армянский лаваш основа для бесчисленного количества блюд. Его можно купить, но для многих любителей такой вкуснотени это большая проблема. С этим рецептом вы всегда сможете обеспечить себя необходимым количеством заготовок.
Добавлено: 15.02.14
Калач «Косичка »
Простой рецепт дрожжевого теста, но получается невероятно вкусный калач. Даже на следующий день завтрак с кусочком "косички" и тонким слоем сливочного масла доставит огромное удовольствие, так же как аромат горячей выпечки накануне.
Добавлено: 14.02.14
Еще ...

Творожная запеканка в сковороде

Печать Добавлено: 01.10.12 Просмотров: 25181
Рейтинг:
Если нет духовки, все равно можно пожарить запеканку в сковороде на плите. И на одной творожной основе, как видите, можно приготовить массу разных десертов. В сезон это будет праздник вкуса, а зимой - яркое воспоминание о лете!
Десерт
Творожная запеканка в сковороде
Ингредиенты:
(200 гр)
5шт
(100 гр)
0.71ст.
(75 гр)
5ст.л.
(60 гр)
0.5шт
»  Соль
(3 гр)
0.42ч.л.
Вид валюты можно изменить в панели "Мое меню"   124.98 руб
Время подготовки продуктов: 35 мин
Время приготовления: 30 мин
Общее время приготовления: 1 ч 5 мин
Время подачи блюда: по готовности охлажденным
Количество порций: 6
Вес порции: 125 гр
Калорийность порции: 338 ккал
Уровень сложности: 2/5

А также любые ягоды (замороженные тоже подойдут) или варенье, желе.

 

Техника: кофемолка, блендер, плита.

 

Подготовка ингредиентов

Орехи перемолоть в муку в кофемолке.

Цедру лимона натереть на мелкой терке.

В блендере взбить яйца с сахаром и солью.

Творог перетереть в пластичную массу без крупинок в блендере или через сито.

Соединить творожную массу с яйцами, добавить ореховую муку и цедру. Хорошо взбить в блендере.

 

Приготовление блюда

На сковороду постелить пекарскую бумагу, смазанную любым маслом или маргарином.

Вылить творожную массу на сковороду.

Накрыть крышкой и выпекать при очень низкой температуре около 100-110 градусов  (если плита газовая, то желательно воспользоваться рассекателем пламени) в течении 20 мин.

Подавать запеканку можно с любыми ягодами, полив сиропом из варенья или желе.

 

Пошаговая фото-инструкция

 

Подготовка ингредиентов

Орехи перемолоть в муку в кофемолке. Орехи перемолоть в муку в кофемолке.
Цедру лимона натереть на мелкой терке. Цедру лимона натереть на мелкой терке.
В блендере взбить яйца с сахаром и солью. В блендере взбить яйца с сахаром и солью.
Творог перетереть в пластичную массу без крупинок в блендере или через сито. Творог перетереть в пластичную массу без крупинок в блендере или через сито.
Соединить творожную массу с яйцами, добавить ореховую муку и цедру.

Соединить творожную массу с яйцами, добавить ореховую муку и цедру.

Хорошо взбить в блендере. Хорошо взбить в блендере.

 

Приготовление блюда

На сковороду постелить пекарскую бумагу, смазанную любым маслом или маргарином. На сковороду постелить пекарскую бумагу, смазанную любым маслом или маргарином.
Вылить творожную массу на сковороду. Вылить творожную массу на сковороду.
Накрыть крышкой и выпекать при очень низкой температуре около 100-110 градусов  (если плита газовая, то желательно воспользоваться рассекателем пламени) в течении 20 мин. Накрыть крышкой и выпекать при очень низкой температуре около 100-110 градусов  (если плита газовая, то желательно воспользоваться рассекателем пламени) в течении 20 мин.
Коржик должен получиться упругим, а по краю и снизу румяным. Коржик должен получиться упругим, а по краю и снизу румяным.
Подавать запеканку можно с любыми ягодами, полив сиропом из варенья или желе. Подавать запеканку можно с любыми ягодами, полив сиропом из варенья или желе.
Полив сиропом из варенья или желе. Полив сиропом из варенья или желе.
   

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Просто сырники
Вкусные сырники это, прежде всего качественный творог, все остальное дело техники: смешать и пожарить. Вам останется только приготовить чай или кофе. Доброго дня!
Добавлено: 09.07.13
Нежные сырники тушеные в сметане
Эти сырники станут любимейшим блюдом, даже тех кто не любит творог. Пекутся такие сырники без муки, но крепенько держат форму, а внутри такие нежные и сочно-сладенькие, что можно есть одними губами!
Добавлено: 26.06.13
Пирог «Наслаждение»
Этот пирог готовить одно удовольствие, особенно жарким летом. Ведь духовку греть не нужно, а «выпечка» к чаю будет красивая, ароматная, с сочной начинкой. В общем, одно наслаждение!
Добавлено: 04.10.12
Десерт «Искушение»
Клубника королева ягод, она не оставляет равнодушной даже царственную особу. Поддайтесь искушению, приготовьте этот десерт.
Добавлено: 08.05.12
Шоколадно-творожное пирожное «Перевертыш»
Замечательный рецепт, чтобы потратить немного времени и насладиться нежным творожным и насыщенным шоколадным вкусом. Читайте рецепт и быстренько воплощайте описание в ощущения!
Добавлено: 02.05.13
«Творожная запеканка» в силиконовой форме
Просто, вкусно, полезно и подберете холодные макароны с позавчерашнего дня. А силиконовая форма преобразит обычную запеканку в красивейшую аристократическую выпечку.
Добавлено: 30.06.12
Печенье с безе «Нежная розочка»
Созерцание нежной розы и вкус этого печенья вызывают одну эмоцию – восхищение! А секрет этой безумно вкусной выпечки в творожных сырках и в воздушном легком безе, придающие розочке тающую во рту нежность.
Добавлено: 12.11.12
Сырные шарики «Дамская закуска»
Милые дамы, это блюдо создано, чтобы баловать Ваш изысканный вкус. Попробуйте восхитительное сочетание сладкого винограда с нежной творожной массой в обрамлении одного из самого «счастливого орешка» - фисташки.
Добавлено: 31.07.12
 Торт «Киевский»
"Киевский торт" производится только на Украине фабрикой "Roshen" и хотя промышленная рецептура держится в секрете, здесь предложен вариант для домашнего приготовления. Попробуйте, и Ваш торт будет достоин столичного звания!
Добавлено: 29.04.12
«Клубничное чудо»
Сочетание взбитой застывшей творожной массы с ароматной клубникой и лимонным желе поистине чудо! А если с лета заморозить клубнику, то в любое время года можно сотворить это великолепие. Такой десерт можно преподнести и в качестве подарка.
Добавлено: 13.10.12
Ваше имя: Введите цифры:  
Советчику с силиконовой формой-в статье речь идет о приготовлении запеканки на плите! А не в духовке.
27.07.13 18:44:34 | Комментировать
Советую запекать не в сковороде, а в силиконовой форме, потому что в сковороде пока будет пропекаться середина - низ и верх покроются плотной коркой, а из силиконовой формы можно извлечь запеканку без значительных потерь.
23.07.12 11:37:19 | Комментировать
Я делала в маленьких формочках. Получается очень оригинально. Как раз каждому по порции.
17.07.12 16:38:30 | Комментировать
На завтрак детишкам в самый раз! Отличный рецепт.
30.06.12 05:09:36 | Комментировать
admin@gotovimvse.com © 2012-2014 Кулинарные рецепты с фото