Перейти в корзину

Запеканка из кабачков по-американски «Касэрол»

Оказывается, американцы тоже не брезгуют кабачками. Вот такой запеканкой с плавленым сыром можно обеспечить сытный завтрак или дополнить обед большой кампании.

Image
1 ч 45 мин33Просмотров: 38177Калорийность: 162 кКал/порцию, 107 кКал/100г

Ингредиенты

29.6
Вес: 1825 г, 152 г/порцию
Порций:

    А также зелень, соль и специи по вкусу.

     

    Техника: плита, духовка.

     

    Это блюдо  также можно запечь в микроволновке или приготовить в мультиварке.

     

    Подготовка ингредиентов

    Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной в 5-7 мм. Если кабачки уже не молодые, то кожицу почистить и семена вырезать.

    Лук нарезать кольцами  толщиной в 3-5 мм.

    Сыр нарезать пластинками толщиной в 5-7 мм.

    Яйца слегка взбить с солью.

    Зелень мелко порезать.

     

    Приготовление блюда

    В кабачки высыпать лук, посыпать специями и зеленью, перемешать.

    Добавить плавленый сыр, растительное масло и перемешать.

    Выложить смесь на разогретую сковороду и постоянно помешивая готовить, пока сыр не расплавится. Смесь немного остудить.

    В теплые кабачки вылить яйца и перемешать.

    Смесь выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 50-60 мин (время зависит от толщины запеканки).

     

    Пошаговая фото-инструкция

     

    Подготовка ингредиентов

    Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной в 5-7 мм. Если кабачки уже не молодые, то кожицу почистить и семена вырезать.
    Лук нарезать кольцами  толщиной в 3-5 мм.
    Сыр нарезать пластинками толщиной в 5-7 мм.
    Яйца слегка взбить с солью.
    Зелень мелко порезать.

     

    Приготовление блюда

    В кабачки высыпать лук, посыпать специями и зеленью, перемешать.
    Добавить плавленый сыр, растительное масло и перемешать.
    Выложить смесь на разогретую сковороду и постоянно помешивая готовить, пока сыр не расплавится. Смесь немного остудить.
    В теплые кабачки вылить яйца и перемешать.
    Смесь выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 50-60 мин (время зависит от толщины запеканки).

     


    comments powered by HyperComments

    Смотрите также

    • Икра из кабачков

      Икра из кабачков

      Икра кабачковая как в магазине, но только как в советском магазине, поскольку сейчас икры-то много, а вкус зачастую желает лучшего. Да, повозиться придется, но как же это вкусно получается!

    • Запеканка из кабачков «Простенькая»

      Запеканка из кабачков «Простенькая»

      Здесь можно использовать не только свежие, но и замороженные кабачки. А следовательно, лето может быть круглый год! Используйте различные специи и добавки по настроению и эта простенькая запеканка никогда не надоест!

    • Запеканка с кабачками «Скарпаччья»

      Запеканка с кабачками «Скарпаччья»

      Это сезонное блюдо из молодых кабачков. Слегка сладковатый, но такой мягкий и приятный вкус, как разношенные, но очень любимые старые башмаки, именно так переводится "скарпаччья". Торопитесь попробовать легкий, ароматный итальянский пирог у себя на родине

    • Сырные шарики «Кораллы»

      Сырные шарики  «Кораллы»

      Несмотря на простоту этого блюда, оно достойно такого экзотического названия. Вырастите «кораллы» своими руками и все будут с восхищением уплетать эти эффектные шарики!

    • «Овощные спагетти»

       «Овощные спагетти»

      Доказано, что форма нарезки овощей влияет на их вкус. И вот такие яркие витаминные спагетти будут своеобразным гарниром к мясу или рыбе. А также могут преобразить вид и вкус риса или макаронных изделий.

    • Цукини с куриным фаршем и помидорами

      Цукини с куриным фаршем и помидорами

      Удобная, вкусная и довольно оригинальная закуска. Сыр всегда делает запеченные кабачки бесподобными, а орешки с семечками как раз и придадут блюду ту самую оригинальность.

    • Луковые котлеты

      Луковые котлеты

      Луковые котлеты – блюдо из ничего, да еще и готовятся быстро. Специфического лукового вкуса и запаха не имеют, можно есть с гарниром (например, с картошкой), а можно сделать бутерброд.

    • Закуска «Грибное лукошко»

      Закуска «Грибное лукошко»

      Фаршированные яйца - самая доступная закуска: и готовится просто, и начинка может быть любая. Вот например, такие «лукошки» могут красоваться на любом застолье.

    • Закуска «Розовый бутон»

      Закуска  «Розовый бутон»

      Правило кулинарии: чем проще блюдо, тем эффектнее оно должно выглядеть. Эта закуска вполне этому соответствует. Нежные «бутоны» из красной рыбы на белоснежном фоне с яркой зеленью органично впишутся в праздничную «поляну»!

    • Террин «Красота»

      Террин «Красота»

      За незнакомым словом "террин" скрывается запеканка из фарша с начинкой, которую можно подобрать по своему вкусу. Ломтиком террина можно позавтракать, его можно взять в "тормозок" на обед и к ужину это блюдо тоже будет кстати. В общем, красота, да и только

    • «Фаршированные рулетики»

      «Фаршированные рулетики»

      Необычно и красиво подать знакомый салат старается каждая хозяйка. Вот Вам и намек на новое оформление.

    • Закуска «Охотники на привале»

      Закуска «Охотники на привале»

      Сытная сырная запеканка с охотничьими колбасками сгодиться не только на праздничный стол, ее можно взять в тормозок на работу. А при любых вылазках на природу эта закуска будет просто незаменима!

    • «Темпура из овощей»

      «Темпура из овощей»

      Это японское блюдо португальского происхождения дает возможность перепробовать все, что только можно придумать пожарить. Парадокс, но здесь жареные продукты имеют низкую калорийность. Особенность заключается в кляре, который не дает проникать маслу вовнут

    • Домашняя пицца с грибами

      Домашняя пицца с грибами

      Нежная пицца с ярким грибным ароматом, без всяких усилителей вкуса и химических приправ. Даже после разогрева ваша домашняя пицца с грибами не потеряет свою вкусовую прелесть!

    • Компот «Ананасовый вкус»

      Компот «Ананасовый вкус»

      Кабачки не имеют определенного вкуса, вот этим-то кулинары и пользуются. В сочетании, например, с алычой получим кабачок-ананас - для салата в самый раз! То есть в салате подмены вообще не заметят, ну, а в "натуре" ...? Сомнение может и возникнет, но толь

    Последние рецептыСмотреть все
    • Тушеные овощи с грибами

      Тушеные овощи с грибами

      Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

    • Куриные тефтели в овощном соусе

      Куриные тефтели в овощном соусе

      Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Картофель фаршированный сыром

      Картофель фаршированный сыром

      Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

    • Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

    • Французский суп с крутонами

      Французский суп с крутонами

      Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

    • Картофель запеченный с беконом

      Картофель запеченный с беконом

      Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.