Перейти в корзину

Закуска из лаваша «Трубочки»

Возьмите этот рецепт на заметку и не забудьте, если в ближайшее время Вам предстоит незапланированный прием. Аппетитные хрустящие трубочки с начинкой можно приготовить как бы, между прочим, пока гости рассказывают, что побудило их внезапно Вас навестить!

Image
35 мин51Просмотров: 27537Калорийность: 175 кКал/порцию, 211 кКал/100г

Ингредиенты

40.16
Вес: 996 г, 83 г/порцию
Порций:

    А также зелень, приправы и соль по вкусу.

     

    Для начинки подойдут любые готовые мясные продукты и любой вид сыра.

     

    Техника: плита.

     

    Подготовка ингредиентов

    Белки отделить от желтков.

    Сыр натереть на крупной терке.

    Помидор мелко порезать.

    Ветчину мелко нарезать.

    Зелень мелко порубить.

    Чеснок пропустить через пресс.

    Подготовленные ингредиенты смешать в глубокой емкости и добавить желток. Все хорошо перемешать, посолить, заправить приправами.

    Лаваш нарезать большими равнобедренными треугольниками.

     

    Приготовление блюда

    Края лаваша промазать белком и выложить небольшим валиком вдоль короткой стороны начинку.

    Свернуть лаваш трубочкой.

    Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

    Подавать сразу, пока лаваш хрустящий.

     

    Пошаговая фото-инструкция

     

    Подготовка ингредиентов

    Белки отделить от желтков.
    Сыр натереть на крупной терке.
    Помидор мелко порезать.
    Ветчину мелко нарезать.
    Чеснок пропустить через пресс.
    Зелень мелко порубить.
    Подготовленные ингредиенты смешать в глубокой емкости и добавить желток. Все хорошо перемешать, посолить, заправить приправами.
    Лаваш нарезать большими равнобедренными треугольниками.

     

    Приготовление блюда

    Края лаваша промазать белком и выложить небольшим валиком вдоль короткой стороны начинку.
    Свернуть лаваш трубочкой.
    Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета

    Выложить рулетики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

    Подавать сразу, пока лаваш хрустящий.

     

     

    comments powered by HyperComments

    Смотрите также

    • Маринованные помидоры «Аппетитные»

      Маринованные помидоры «Аппетитные»

      Свежая ненавязчивая закуска из помидорчиков, которая готовиться простым смешиванием прибавит аппетит в жаркий день и отлично пойдет в шумном застолье.

    • Закусочный салат в помидоре

      Закусочный салат в помидоре

      Приятное кисловато-сладковатое сочетание овощей с яблоком обогащается изюмом и орехами, а мясо с картофелем делает салат немного сытнее. Помидор эффектно оформляет закуску и позволяет сохранить всю ее сочность.

    • Закуска «Сыр-маслина-ананас»

      Закуска  «Сыр-маслина-ананас»

      Сочетание сладкого с соленым уже не новшество, но такое оформление выглядит красиво и аппетитно. Если приготовить несколько подобного рода закусок, можно очень привлекательно оформить из них ассорти.

    • Маринованные помидоры с моцареллой

      Маринованные помидоры с моцареллой

      Помидоры с сыром моцарелла это по-итальянски! Замариновали эти два компонента - вот и славная закусочка к нашему столу!

    • Закуска «Грибное лукошко»

      Закуска «Грибное лукошко»

      Фаршированные яйца - самая доступная закуска: и готовится просто, и начинка может быть любая. Вот например, такие «лукошки» могут красоваться на любом застолье.

    • «Карнитас»

      «Карнитас»

      Благодаря этому мексиканскому рецепту, можно не беспокоиться о количестве закуски. Из сравнительно небольшого куска мяса получается целая гора аппетитных кулечков с начинкой из карнитас (маленьких кусочков мяса) приправленных острым соусом - сальсой.

    • Закуска «Розовый бутон»

      Закуска  «Розовый бутон»

      Правило кулинарии: чем проще блюдо, тем эффектнее оно должно выглядеть. Эта закуска вполне этому соответствует. Нежные «бутоны» из красной рыбы на белоснежном фоне с яркой зеленью органично впишутся в праздничную «поляну»!

    • Слоеный пирог «Галета с омлетом»

      Слоеный пирог «Галета с омлетом»

      Название этого пирога передает прямой смысл «галеты» - это снаружи хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри легкая слоеная структура. В данном случае внутри песочного теста спрятана слоеная начинка из ветчины, сыра и омлета. Потрясающе вкусно!

    • Закуска «Греческая»

      Закуска «Греческая»

      По своей сути – это «Греческий салат» на шпажке, но все равно, как-то сразу привлекает внимание. Можно использовать как дополнение или украшение для салата.

    • Рулет из лаваша с рыбой и сыром

      Рулет из лаваша с рыбой и сыром

      Рулет из тонкого лаваша - самая замечательная закуска, потому что очень быстро и просто готовится, получается невероятно вкусно и очень красиво. Презентация радует глаз настолько, что со стола разметается в первую очередь. Прекрасная закуска к пиву и друг

    • Баклажаны с копченой горбушей

      Баклажаны с копченой горбушей

      Легкий привкус копчения у запеченного баклажана и яркая горбуша делает закуску не только праздничной как блюдо, но и ублажает гастрономическое пристрастие любителей рыбки.

    • Фаршированные крабовые палочки

      Фаршированные крабовые палочки

      Это блюдо может стать праздничным и дежурным. Все зависит от случая и начинки. Главное, что получается яркая, сытная и остренькая закуска за несколько минут.

    • Десертная закуска «Богема»

      Десертная закуска «Богема»

      Такая закуска подойдет и к винам, в том числе игристым, и к чаю, кофе. Сначала солонковатый сыр обостряет восприятие сладости и аромата клубники. А свойственная этой ягоде кислинка, освежает и усиливает наслаждение от следующего глотка напитка.

    • Слойки с ветичиной и сыром

      Слойки с ветичиной и сыром

      Красивая несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной и сыром вкуснее, чем обычный бутерброд и намного сытнее. Можно на завтрак разогреть в микроволновке, но и в остывшем виде тоже будет вкусно. Да, и в обед с борщиком, просто объедение!

    • Закуска «Сыр-лимон-банан»

      Закуска  «Сыр-лимон-банан»

      Кислый лимон отлично сочетается со сладковатым сыром и бананом. Отличная закуска под шампанское и вино. Можно подать к десерту или даже к чаю.

    Последние рецептыСмотреть все
    • Тушеные овощи с грибами

      Тушеные овощи с грибами

      Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

    • Куриные тефтели в овощном соусе

      Куриные тефтели в овощном соусе

      Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

    • Овощное ризотто

      Овощное ризотто

      Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

    • Картофель фаршированный сыром

      Картофель фаршированный сыром

      Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

    • Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке

      Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

    • Французский суп с крутонами

      Французский суп с крутонами

      Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

    • Картофель запеченный с беконом

      Картофель запеченный с беконом

      Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

    • Ризотто с тыквой

      Ризотто с тыквой

      Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.